요리백서
[꼬마요리사 호진군] 영양만점 고구마경단 만들기
한석규
2012. 12. 8. 05:30
[꼬마요리사 호진군] 영양만점 고구마경단 만들기
꼬마요리사 호진군의 요리시간입니다 ^^
이번에 만드는 것은 영양만점 고구마 경단입니다.
진지하게 고구마경단을 만드는 모습이 너무나 귀엽습니다 ^^;
< 고구마경단 레시피 >
재료 : 삶은 고구마, 카스테라, 꿀(올리고당)
< 고구마경단 만들기 >
1. 고구마를 삶고 난 후 껍질을 벗기고 으깨주세요^^
2. 다 으깨고나서 꿀(올리고당)을 첨가해서 다시 한번 으깨주세요^^
꿀을 넣게 되면 달달한 맛이 나는 것이 더 맛납니다
3. 경단을 만들 카스테라를 으깨주세요^^
4. 고구마 으깬걸 동그랗게 만들어 주신 후 카스테라 위에 굴려주면 완성
아이와 같이 영양만점 고구마경단도 만들어보고
아이의 감각놀이도 하고 일석이조인 요리레시피인 것 같습니다 ^^
호진군도 꼬마요리사가 다 된것 같죠? ㅎㅎ