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다진마늘

[아내의 요리 레시피] 맛있는 두부김치, 순식간에 후다닥~ [아내의 요리 레시피] 맛있는 두부김치, 순식간에 후다닥~ 아내가 저녁에 맛있는 두부김치를 요리를 했습니다. 아내가 해준 두부김치를 먹고 살이 찌진 않겠죠? 두부가 다이어트 음식이니까요^^; 재료 : 두부 1모, 신김치, 식용유, 다진마늘, 양파, 설탕 1. 두부를 물에 헹구고 찬물에 넣고 끓여주세요 2. 신김치를 썰어서 팬에 기름을 두르고 다진마늘과 양파를 넣고 맛있게 볶아주세요^^ 달달한 것을 좋아하면 설탕을 넣으면서 간을 보세요^^ 3. 삶은 두부는 살짝 식혀서 먹기 좋게 썰어서 보기 좋게 접시에 두르세요^^ 4. 다 볶은 김치를 가운데에 넣으면 맛있는 두부김치 완성^^ 예전에 군대에 있을 때 대민지원 나가면 두부김치, 김치찌개를 해주시면서 달달한 막걸리를 주시곤 했는.. 더보기
겨울잠 자고 있는 입맛을 살려주는 `돗나물무침` 겨울잠을 자고 있는 입맛을 살려주는 "돗나물무침" 입맛이 없는 요즘 "돗나물무침"으로 입맛을 살려주겠다고 사온 "돗나물" 요번 요리도 어머니의 차지가 되었네요^^; 어머니 내가 할꺼 그만 좀 해요^^; 돗나물 정말 맛있게 보이죠? (^^)/ 겨울잠 잤던 입 맛이 확~살아납니다^^ 식욕을 살려주고 피를 맑게 해주며 살균, 소염, 소종, 해독, 담즙 분비에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 그리고 급성기관지염, 각종 감염성 염증을 없애는 데 효과적이며, 간장 질환, 타박상, 어혈, 담이 결릴 때에도 좋은 효과를 나타납니다. 재료 : 돗나물, 고추장 반큰술, 고춧가루 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 식초 1큰술, 홍고추, 다진마늘, 다진파, 올리고당 1큰술 1. 돗나물을.. 더보기

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