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새송이 버섯

[요리 레시피] 매콤 달콤 맛있는 골뱅이소면 만들기 [요리 레시피] 매콤 달콤 맛있는 골뱅이소면 만들기 소면과 소스가 없어서 골뱅이스파게티를 해먹었는 데 소면은 잘 찾아보니까 있고 소스는 어머니가 만드는 방법을 알려줘서 매콤 달콤한 것이 땡겨서 골뱅이소면을 만들어 보았습니다. 재료 : 골뱅이, 소면, 상추, 새송이버섯, 양념재료(고추장, 물엿 약간, 참기름 약간, 식초 약간, 참깨) 1. 소면과 새송이버섯을 끓여 주세요^^ 2. 소면이 끓고 있을 시간을 이용하여 상추를 먹기 좋게 그릇에 올려 놓습니다. 3. 골뱅이 먹기 좋게 자르고 나서 상추 위에 올려 놓습니다. 골뱅이를 올려놓으니 지금이라도 먹고 싶은 욕구가 생기네요^^; 4. 고추장, 물엿, 참기름, 식초, 참깨를 섞어서 잘 비벼주면 골뱅이소면 소스(초장) 완성 5. 다 끓게.. 더보기
[요리 레시피] "골뱅이소면"하려다 만든 "골뱅이스파게티" [요리 레시피] "골뱅이소면"하려다 만든 "골뱅이스파게티" 마트에서 사온 골뱅이로 오랫만에 골뱅이소면을 해먹으려고 했는 데 중요한 소면이 없었고 양념이 없었다. 뱃속에서는 골뱅이가 땡기는 데 T.T 갑자기 스파게티와 골뱅이가 조화를 이룰 것 같다는 생각을 ㅎㅎ 이름하여 골뱅이스파게티를 만들어 보았습니다. 재료 : 골뱅이, 새송이버섯, 스파게티면, 스파게티소스, 우유 1. 새송이 버섯과 골뱅이를 알맞게 잘라 주세요^^ 2. 스파게티면을 팍~팍 끓여 주세요^^ 3. 골뱅이와 새송이 버섯을 참기름에 살짝 볶아주다가 우유를 좀 넣고 볶아주다가 마지막으로 스파게티 소스를 넣고 볶아줍니다. 우유를 넣게 된 건 스파게티 소스의 맛에 우유의 고소함와 향을 넣고자 한 저의 엉뚱함ㅎ 4.. 더보기

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