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스파게티

[요리 레시피] 매콤 달콤 맛있는 골뱅이소면 만들기 [요리 레시피] 매콤 달콤 맛있는 골뱅이소면 만들기 소면과 소스가 없어서 골뱅이스파게티를 해먹었는 데 소면은 잘 찾아보니까 있고 소스는 어머니가 만드는 방법을 알려줘서 매콤 달콤한 것이 땡겨서 골뱅이소면을 만들어 보았습니다. 재료 : 골뱅이, 소면, 상추, 새송이버섯, 양념재료(고추장, 물엿 약간, 참기름 약간, 식초 약간, 참깨) 1. 소면과 새송이버섯을 끓여 주세요^^ 2. 소면이 끓고 있을 시간을 이용하여 상추를 먹기 좋게 그릇에 올려 놓습니다. 3. 골뱅이 먹기 좋게 자르고 나서 상추 위에 올려 놓습니다. 골뱅이를 올려놓으니 지금이라도 먹고 싶은 욕구가 생기네요^^; 4. 고추장, 물엿, 참기름, 식초, 참깨를 섞어서 잘 비벼주면 골뱅이소면 소스(초장) 완성 5. 다 끓게.. 더보기
[요리 레시피] "골뱅이소면"하려다 만든 "골뱅이스파게티" [요리 레시피] "골뱅이소면"하려다 만든 "골뱅이스파게티" 마트에서 사온 골뱅이로 오랫만에 골뱅이소면을 해먹으려고 했는 데 중요한 소면이 없었고 양념이 없었다. 뱃속에서는 골뱅이가 땡기는 데 T.T 갑자기 스파게티와 골뱅이가 조화를 이룰 것 같다는 생각을 ㅎㅎ 이름하여 골뱅이스파게티를 만들어 보았습니다. 재료 : 골뱅이, 새송이버섯, 스파게티면, 스파게티소스, 우유 1. 새송이 버섯과 골뱅이를 알맞게 잘라 주세요^^ 2. 스파게티면을 팍~팍 끓여 주세요^^ 3. 골뱅이와 새송이 버섯을 참기름에 살짝 볶아주다가 우유를 좀 넣고 볶아주다가 마지막으로 스파게티 소스를 넣고 볶아줍니다. 우유를 넣게 된 건 스파게티 소스의 맛에 우유의 고소함와 향을 넣고자 한 저의 엉뚱함ㅎ 4.. 더보기
[대전맛집] 한남대 캠퍼스 돈까스 맛집 "킴스" 봄빛 햇살이 정말 따뜻한 가운데 젊은 열기가 넘치는 한남대 캠퍼스에 돈까스 맛집인 "킴스"를 갔습니다. 등심돈까스, 치킨까스 : 3,800원 / 생선까스, 새우까스 : 3,500원 등심치즈돈까스, 치킨치즈까스 : 4,300원 / 비후까스 : 4,000원 고구마치즈까스 : 4,300원 / 이탈리안돈까스, 김치치즈돈까스 : 4,500원 함박스테이크 : 4,000원 / 김치라이스, 스파게티 : 3,500원 떡볶이스파게티, 오븐스파게티 : 4,000원 치즈스틱, 치킨너겟 : 1,800원 / 오징어링, 포테이토 : 1,600원 메뉴판을 사진을 찍었는 데 포토웍스에서 자꾸 에러가 나서 직접 메뉴를 쳤네요 T.T 등심치즈 돈까스를 시키고 좀 있으니 시원한 콜라가 나옵니다. 리필도 되니 콜라 마음컷 .. 더보기
[대전맛집] 은행동 `삐아또(piatto)` 베이컨 크림 스파게티 은행동 '삐아또(piatto)'의 베이컨 크림 스파게티가 먹고 싶다고 하여서 나는 처음 은행동에 '삐아또'를 찾았다. 결혼 2주년 기념일인지라 맛있고 비싼 것을 사주고 싶었는 데 와보니 가격이 너무 저렴해서 맛이 있으려나 했다. 아내와 난 베이컨 크림 스파게티와 치킨 샐러드를 시켰다. 맛있는 빵이 입가심으로 먼저 나왔다. 피클이 맛있게 느껴진다. 드디어 맛있는 치킨 샐러드가 나왔다. 순식간에 후다닥 먹었다. 베이컨 크림 스파게티가 나왔고 아내는 정말 맛있게 먹었다. 나도 좀 먹어보니 정말 맛있었다. 아내가 먹어보고 나중에 집에서 베이컨 크림 스파게티를 요리해달라고 하네요^^; 해물 토마토 스파게티는 몇번 해줬는데..^^; 해달라고 하니 해줘야 겠죠^^; 베이컨 크림 스파게티 : 6,500원+치킨 샐러드 .. 더보기
아내와 어머니를 위해 준비한 `황후버섯 스파게티' 제가 아내와 어머니를 위해 만든 '황후버섯 스파게티'입니다^^ 재료 : 스파게티면, 마카로니, 황후버섯, 피망, 소고기, 스파게티소스 마트에 가니 이렇게 커다란 '황후버섯'이라는 것을 팔더군요^^; 스파게티에 이 버섯을 넣고 해도 맛있다고 하길래 요리를 하려고 샀습니다. 스파게티면과 마카로니를 물에 끓여주세요^^ 황후버섯과 피망을 먹기 좋게 썰어주세요^^ 황후버섯 다른 버섯과 다르게 촉감이 좋네요 중국에서는 이 버섯이 비싸서 아무나 못먹는다고 하네요 소고기도 먹기 좋게 썰어주세요^^ 아들의 이유식 재료로 사놓은 것인데 신선도가 떨어지려고 해서 재료에 첨가했습니다. 소고기와 황후버섯, 피망을 넣고 볶아줍니다. 다 익은 스파게티면과 마카로니 그리고 스파게티 소스를 넣고 스파게티 양념.. 더보기

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