아구 썸네일형 리스트형 [남편의 어설픈 요리 레시피] 아구찜에서 아구탕으로 변한 요리 아구찜에서 아구탕으로 변한 아구요리 저번주에 아구찜을 형님과 같이 먹고 오시고 나서 아구가 한번 더 먹고 싶다고 하시는 어머니가 아구를 사오셨다. 그러나 아구찜을 어머니나 저나 처음하는 요리^^; 아구찜이 아구탕으로 변해버렸는 데 그래도 맛있네요^^ 아구찜 포스팅 : http://hsk0504.tistory.com/686 어머니와 제가 만든 아구탕 같은 아구찜입니다 ^^; 저번 주에 아구찜 전문점에서 먹은 아구찜과 한번 비교를 해볼까요^^; 아구찜 전문점에서 만든 아구찜 제가 만든 아구찜 아구찜의 차이가 팍팍 나네요^^; 제가 만든 아구찜은 정말 아구탕이라고 할 수 밖에 업습니다. 콩나물도 미리 넣어서 시들 시들 하고 ^^; 그래도 아구탕같은 아구찜과 함께 밥 한사발은 꿀꺽 해치웠습니다. 아구탕이면 어떻.. 더보기 [대전 맛집] 아구찜의 맛의 신천지, 신촌아구찜 [대전 맛집] 아구찜의 맛의 신천지, 신촌아구찜 형님이 어머니와 저와 같이 아구찜을 먹자고 해서 저번 주에 갔다왔는데 약간 늦은 감이 있네요^^ 동네에 있는 곳이라 붐비고 그러지는 않았지만 가족과 함께 식사하기에는 좋은 곳 같아서 포스팅을 한번 해봅니다. 어머니께서 아구찜을 정말 맛있게 잘 드셨고 저도 맛있게 먹었습니다. 아구의 효능 아구는 초겨울에서 4월 산란기 전까지 겨울 제철음식으로 알려져 있습니다. 산란기 전에 몸에 영향을 비축하여 두는 시기이기에 가장 맛과 영양이 좋다고 합니다. 저지방, 고단백의 저칼로리 식품으로 간, 위(대창) 등 모든 부위를 식용으로 활용합니다. 특히 아구의 간은 세계 3대 진미(송로버섯, 캐비어, 집오리간)인 집오리간과 비교될 정도로 맛과 영양이 좋다고 합니다. 단백질, .. 더보기 이전 1 다음
