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인심

[대전맛집] "면사무소" 생면을 직접 뽑는 국수의 종결자 [대전맛집] "면사무소" 생면을 직접 뽑는 국수의 종결자 중촌동에 생면으로 직접 뽑아서 국수를 만드는 "면사무소" 찾아갔습니다. 면사무소? 간판부터 시골의 정이 듬뿍 담겨 있는 듯한 마음이 듭니다. 면사무소국수와 해물전을 시켰습니다. 면사무소국수 3,500원, 해물전 6,000원 가격들이 상당히 저렴하네요^^ 열무김치, 김치, 단무지가 기본 반찬으로 나옵니다. ㅎ 열무김치가 맛있어서 3번이나 더 달라고 해서 먹었습니다. 이름이 "면사무소"라서 사장님을 소장님이라고 불러야 겠네요 했더니 사장님이 웃으시네요^^ 드디어 해물전이 나왔습니다. 해물전에 새우와 굴이 가득 들었네요^^; 새우와 굴이 절반 이상 되는 것이 면사무소 소장님의 인심을 알수가 있는 것 같습니다. 드디어 면사무소국수가 나왔습니다. 생면이라 .. 더보기
[대전 궁동 맛집] 식생활생돈까스의 수제돈까스의 맛에 빠져보세요 [대전 궁동 맛집] 식생활생돈까스의 수제돈까스의 맛에 빠져보세요 대전 충남대의 대표적인 먹자거리 궁동 로데오거리에 수제돈까스를 맛있게 하는 "식생활생돈까스"를 찾았습니다. 손으로 직접 쓴 작은 간판이 눈에 들어옵니다. 돈까스도 수제, 광고도 수제 ㅎㅎ 식생활생돈까스의 메뉴가 테이블에 확 들어옵니다. 식생활생돈까스 알고 먹어야겠죠? ^^ 식돈 알고먹자!! 1) 식돈은 매일 아침 신선한 재료로 "소스"를 직접 만들어요 2) 식돈은 냉동이 아닌 "생고기"로 매일 아침 하루 분량만 받아서 만들고 있어요 3) 식돈은 쥔장이 "망치"로 직접 두드려 만든 진짜 "수제돈까스"예요 탕탕 거리는 망치소리로 확인해보세요 수제라고 다좋은 수제돈까스가 아닙니다. 식돈은 진짜 수제돈까스예요 잘 알겠나요?^^ 수제돈까스 만드는 망.. 더보기