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입맛살리기

간장계란밥 아침 입맛없는 아들을 사로잡다 간장계란밥 아침 입맛없는 아들을 사로잡다 뭐든 잘 먹는 호진군이 요즘 아침에 일어나면 밥을 안먹으려고 하더군요 그러다 생각난 것이바로 간장계란밥입니다. 아빠어디가에서도 윤후의 입맛을 사로잡았는데요 제가 어렸을때에도입맛이 떨어지면 어머니께서 간장계란밥을 종종 해주시면 정말 맛있게 먹었던 기억이 납니다. 초간단 간장계란밥 만들기재료 : 밥 1공기, 계란 1개, 참치 1큰술(없어도 됨), 간장 1큰술, 참기름 1큰술 1. 밥 1공기에 참치 1큰술을 올려놓습니다. 집에 아들이 좋아하는 참치가 있어서 올려놓은 겁니다.간장계란밥이 맛있어서 먹었지만 참치가 있으니 시너지 효과가 더 크더군요 2. 계란후라이를 해서 올려놓고 간장 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 비벼줍니다. 초간단 간장계란밥이 드디어 완성입니다. 아들이 .. 더보기
[육아일기] 밥맛 없는 호진군의 입맛을 살려준 아빠표 영양굴죽 [육아일기] 밥맛 없는 호진군의 입맛을 살려준 아빠표 영양굴죽 밥을 통 안먹고 있는 호진군을 위해서 무엇을 해야 될까 생각하다가 장모님이 가지고 온 굴을 가지고 아빠표 영양굴죽을 하기로 마음을 먹고 했더니 호진군의 입맛이 살아났는 지 정말 잘 먹습니다 ^^ 아빠표 영양 굴죽을 만들기 위해 정말 많은 정성을 쏟았습니다. ㅎㅎ 죽 요리는 제가 나름대로 자신이 있습니다. 당근을 이렇게 잘게 썰어주고^^ 멸치도 잘게 썰어주고^^ 표고버섯 말린 것도 잘게 썰어주고 양파도 매운 향을 맡아 가면서 잘게 썰어주고 마지막으로 장모님이 주신 굴과 조개도 잘게 썰었습니다. 잘게 썰었더니 손이 알베길것 같습니다. ㅎㅎ ^^; 쌀을 깨끗하게 씻고 쌀을 물에 좀 담구어 둔 뒤 참기름을 넣고 볶아줍니다. 이래야 영양만점 굴죽이 맛.. 더보기