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참치

[육아상식] 부모들이 알아야 할 아이 밥상의 비밀 - 두뇌 음식 생선 [육아상식] 부모들이 알아야 할 아이 밥상의 비밀 - 두뇌 음식 생선 부모들은 아이를 위해서 안전한 먹거리에 대한 관심이 많습니다. 아이가 똑똑하게 자라기를 바라는 마음으로 식탁에 생선을 자주 올리는 부모들이 있는데, 육류만큼 단백질이 풍부하면서도 칼로리는 낮은 건강 식품이기 때문입니다. 생선이 건강에 이롭다는 것은 많은 연구를 통해서 밝혀진 사실, 특히 생선에 함유된 '오메가3지방산'은 관상동맥질환을 예방하고 암세포 성장을 억제하는 데 효과적입니다. 특히 아이에게 좋은 것은 아이의 정서와 행동장애, 학습 효과를 개선시키는 데 도움을 줍니다. 그렇지만 생선에 들어있는 수은 성분은 생선을 먹여도 되는 지 망설이게 만듭니다. 생선이 어떻게 수은에 오염될까? 육지에서 유입된 무기수은은 바다 속 미생물과 반응하.. 더보기
[육아상식] 산만한 아이 집중력 높이기 [육아상식] 산만한 아이 집중력 높이기 아이가 산만해서 걱정을 많이 하는 부모들이 있다. 산만한 이유는 여러가지 복합적이지만 먹는것, 생활태도, 체력을 극복하게 해주면 집중력을 높일 수 있다. 아이의 집중력 높이기 : 체력, 스트레스 조절 기억력의 가장 기본은 체력인데 체력이 약하면 피로를 쉽게 느끼고 스트레스를 많이 받습니다. 게다가 숙면을 제대로 취하지 못한다면 몸이 무겁다. 이런 상태가 되면 집중력이 뛰어난 아이라고 해도 제대로 집중력을 발휘할 수 없기에 스트레스를 풀어주고, 집중력에 좋은 음식을 먹여 체력을 키우는 것이 중요합니다. 체력을 키운 다음 스트레스를 안받게 하는 것이 중요합니다. 스트레스와 기억력 사이에는 밀접한 관계가 있는데 기억을 잘하려면 정서적인 안정이 중요하다. 우리 뇌의 기억 .. 더보기
맛있는 참치 닭가슴살 단호박샐러드 집에 단호박과 참치, 닭가슴살이 있길래 참치 닭가슴살 단호박샐러드를 만들어보았습니다. 참치의 기름을 빼고 닭가슴살과 함께 그릇에 넣었습니다. 씹는 맛을 더하기 위해 사과를 조금 썰어 넣기로 생각해서 사과를 썰었습니다. 근데 사과를 넣으니 맛있더라구요^^ 참치, 닭가슴살, 사과를 그릇에 넣었습니다. 단호박을 자르고 안에 씨를 빼고 찜통에 단호박을 익혀줍니다 젖가락으로 단호박을 찔렀을 때 자연스럽게 푹 들어가면 다 익은거에요^^ 참치와 닭가슴살, 사과가 있는 그릇에 단호박을 넣고 마요네즈를 적당하게 넣고 단호박을 으깨면서 비벼줍니다 드디어 맛있는 참치 닭가슴살 단호박샐러드 완성 아내와 어머니가 맛있게 잘 드시더라구요^^ 제가 먹어도 정말 맛있었습니다^^ 단호박샐러드 간단하니까 집에서 한번 해보세요^^ 더보기