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청국장

청양 칠갑산 자락의 장맛에 예전 어머니의 손맛 느끼다 청양 칠갑산 자락의 장맛에 예전 어머니의 손맛 느끼다 청양의 장맛은 어떤지 칠갑산 끝자락에 위치한 칠갑산 그린헬스를 방문했습니다.햇빛이 잘들어오는 곳에 항아리가 상당히 많이 서있었습니다. 푯말에서 말하듯 청양 된장, 고추장, 청국장을 맛으로 이야기하는 곳이였습니다.체험학습장도 운영하실 정도로 소통도 잘하고 계시더군요^^ 저 푸른 초원 위에 그림같은 집 저 푸른 초원 위에 그림 같은 집 두채가 있었습니다.저도 나중에 이렇게 푸른 초원 위에 그림 같은 집을 지으며 귀농을 하면 행복할 것 같습니다.두 부부 사장님께서 알콩달콩 푸른 초원에서 사시는 모습이 부러웠습니다. 항아리는 숨을 쉰다 항아리는 숨 쉰다고 예전에 토기장이에게 들은 적이 있습니다.사람도 양지 바른 곳에서 숨을 쉬면 건강하듯 항아리가 양지 바른 .. 더보기
[대전맛집] 용문동 생선구이 전문점 양지식당 [대전맛집] 용문동 생선구이 전문점 양지식당 친한 형님들과 함께 한 형님이 종종 찾는다는 생선구이 전문점인 양지식당을 찾았습니다. 예전에 친구와 김치찌개 전문점인 양지식당을 갔었는 데 이번에는 생선구이 전문점인 양지식당을 가네요 ^^; 양지식당이라는 이름이 낯설지 않아서 생각하다보니 떠올랐습니다. ㅎ ^^; 생선구이 전문점 양지식당의 메뉴판입니다. 메뉴가 한결같이 저렴한 편입니다. 저희는 갈치구이, 고등어구이, 굴비구이를 시켰습니다. 반찬들이 다양하게 나오네요^^ 그중에서 김치가 가장 맛있네요^^ 드디어 갈치구이, 고등어구이, 굴비구이가 나왔습니다. 보기만해도 군침이 ~ 꿀꺽 고등어, 갈치, 굴비가 큼직, 큼직 합니다 ^^ 밥과 함께 생선구이를 먹으니 밥맛이 꿀맛입니다. 콩나물국도 얼큰하니 맛있습니다. .. 더보기
[대전 맛집] 돼지김치찌개 맛집 "양지식당" [대전 맛집] 돼지김치찌개 맛집 "양지식당" 대전 서부소방서에서 민방위 훈련이 있어서 오전에 받고 나와서 서부 소방서 근처가 직장인 친구와 점심을 먹으러 돼지김치찌개를 맛있게 하는 양지식당을 들어갔다. 비도 오려고 하니 이런 날은 볼 것도 없이 얼큰한 돼지김치찌개가 맛있다는 친구의 말대로 돼지김치찌개 2인분을 시켰다. 수익금의 일부를 어려운 이웃과 함께하는 친구하자 적십자 간판이 붙어 있네요^^ 식당 사장님이 인심이 좋으신 듯한 느낌이 듭니다. 드디어 얼큰하고 맛있는 돼지김치찌개가 나왔습니다. 김치와 돼지고기가 많이 들어있네요^^ 반찬도 다른 식당에 비해서 풍성함이 느껴집니다. 얼큰하고 푸짐한 돼지김치찌개 한그릇 드실래요?^^ 대전시 서구 갈마로 52 (대전시 서구 갈마동 363-6.. 더보기
생각지도 않았던 하야에서 택배왔네요^^ 생각하지도 않았던 하야에서 택배가 왔습니다^^ 제가 하야 주부체험단인데 이 주부체험단이 12월이면 끝나거든요^^ 기대는 안하고 있었는 데 택배가 날라왔습니다^^ 포장을 뜯어 보니 오잉~봉투 하나가 들어있고 신문지에 쌓여있는 물건 2개가 있었습니다. 이 봉투가 뭘까? 설마~ 돈을 붙인 것은 아니겠지^^; 돈이 아니였고 편지였군요^^; 후기 올라달라는 내용과 안부인사를 드리는 내용이였습니다. 포장을 뜯으니 아무것도 기록이 안되있는 것이 먼저 나왔네요^^; 편지 내용을 보아하니 이것이 된장 시래기 같습니다^^ 마지막으로 신문지를 뜯으니 맛있는 청국장이 들어있었습니다 제가 청국장을 좋아하는 데 정말 잘 된 것 같습니다^^ 빨리 하야 된장 시래기와 청국장 가지고 요리를 해서 후기를 올리고 싶네요^^ 블로거의 정직.. 더보기