청양구기자 썸네일형 리스트형 청양구기자중심농산물종합가공센터 체험현장 청양구기자중심농산물종합가공센터 체험현장 청양에서 마지막으로 체험한 것이 청양의 구기자와 농산물들을 추출, 농축, 분말, 과립, 환 등으로가공하고 있는 청양구기자중심농산물종합가공센터를 가봤습니다. 이 안에는 교육장도 있어서 농가들의 창업교육 및 역량강화를 위한 교육 프로그램도 운영한다고 합니다.청양에 보니 귀농하시는 분들이 좀 있던데 이 곳에서 교육을 받았지 않았나 생각이 듭니다. 이렇게 다양한 형태로 가공을해서 완제품이 나온 건데요 출출할때 먹을 수 있는 구기자 쌀국수와구기자 한과, 구기자주가 눈에 많이 들어옵니다 ㅎㅎ 제가 안주꺼리만 찾았나요 ^^; 제가 왔을때 연구가 한창 중이였는데 중국산 구기자와청양 구기자를 비교 연구를 한참 진행 중이시더군요^^중국산을 보니 빨간색이 찐한 반면 청양의 구기자는 검.. 더보기 청양맛집 백미식당 구기자의 어울리는 만남 콩탕과 구기자밥 청양맛집 구기자의 어울리는 만남 콩탕과 구기자밥 콩탕과 구기자밥을 먹으러 청양 읍내로 건너와서 백미식당으로 갔습니다.청양의 명물인 구기자를 넣고 만든 콩탕과 구기자밥의 맛이 심히 궁금해졌습니다.이곳에서 12년 동안 식당을 운영하셔서 어르신들이 많이 식사를 하고 가시더군요 식당은 몇번 인테리어 한 모습이 보입니다. 어디서든 쉽게 찾아볼 수 있도록 간판이 붙어있네요 청양에서 느낄수 있는정갈한 반찬들 다양한 반찬들이 나왔는데요 그중에서 빨간 구기자 열매를 효소로 만든 것을 위에 올린 콩부침과김보다 몸값이 올라간 감태, 어리굴젖이 제일 맛이 좋았습니다. 구기자와의 만남이 어울리는 콩탕과 구기자밥 구기자 뿌리인 골피로 육수를 냈고 우거지와 새우, 구기자 말린 것을 넣어서 만든 콩탕입니다.바다와 육지의 만남인 콩탕.. 더보기 가을 붉은노을과 닮은 청양 구기자 열매 가을 붉은노을과 닮은 청양 구기자 열매 청양에 구기자를 재배하고 있는 농가를 찾아갔습니다.여름에 뜨거운 태양빛을 받아서 가을 수확기가 되어 붉게 익은 청양의 구기자를 보고 있으니가을 하늘에 붉게 물든 붉은노을과 닮아있는 느낌이 듭니다. 보라색의 구기자 꽃과 붉은색의 구기자 열매가 아름다움의 조화를 이루기도 하네요^^ 청양의 구기자는? 우리나라 구기자 생산량의 70%를 생산하고 있는 청양의 구기자는 칠갑산을 중심으로 낮은 산간지역이펼쳐져서 물 빠짐이 좋고 적절한 기후와 비옥한 토양이 우리나라 최고의 구기자를 생산하게 만들어줍니다. 구기자는 뿌리, 잎, 꽃, 열매까지 버릴 것이 하나없는 머리부터 발끝까지 핫이슈입니다 ^^; 구기자의 효능 요즘 얼굴 좀 피자라고 하는 피자 광고가 히트인데 구기자는 몸에 안좋은.. 더보기 이전 1 다음
