본문 바로가기

한석규의레시피

[남편의 어설픈 요리레시피] 삼각김밥 간편하게 만들기 [남편의 어설픈 요리레시피] 삼각김밥 간편하게 만들기 마트에서 5천원 정도하는 삼각김밥 만드는 틀과 김이 든 재료를 사왔습니다. 이것을 가지고 정말 간단하게 삼각김밥을 만들수 있어서 좋네요^^ 제가 처음으로 만든 삼각김밥 첫 작품입니다. ㅎㅎ^^; 보통 김밥보다 힘도 덜 들고 간단하게 맛있는 삼각김밥을 만들 수 있어서 좋을 듯합니다. 삼각형 성형틀이 있어서 삼각김밥을 쉽게 만들 수 있네요^^ 재료 : 삼각김밥 틀과 김, 밥, 참기름, 속재료(저는 불고기참치를 넣음) 1. 밥에 참기름을 좀 넣고 비벼주세요 참기름을 넣으면 밥이 부드러워지고 윤기가 납니다. 2. 삼각김밥용 김을 밑에 깔고 삼각김밥용 틀을 삼각김밥용 김 위에 올립니다. 3. 그리고 삼각김밥용 틀.. 더보기
[아내의 요리 레시피] 영양만점 묵은지 감자탕 [아내의 요리 레시피] 영양만점 묵은지 감자탕 아내가 묵은지 감자탕을 맛있게 해준다고 대전역전 시장에서 돼지등뼈를 1kg을 3천원 주고 사왔습니다. 감자탕을 밖에서 사먹기만했는 데 돼지등뼈 생각보다 싸더군요^^; 결혼 3년차 만에 아내가 처음으로 요리책을 보고 하는 묵은지 감자탕 결과는 정말 맛있었습니다. 이제는 밖에서 묵은지 감자탕 먹는 게 좀 아까울 것 같습니다. 싸고 저렴하게 몸보신하는 묵은지 감자탕 레시피 공개합니다. 재료 : 돼지등뼈, 감자(대) 2개, 된장 3스푼, 묵은지 1/4쪽, 김치국물 2국자, 다진마늘 1스푼, 대파 1개, 청량고추 2개, 깻잎 15장, 고춧가루 2스푼, 들깨가루 2스푼, 물 2000ml 묵은지 감자탕 만드는 방법 1. 돼지등뼈를 깨끗하게 씻은 후 등뼈가 잠길 정도의 찬.. 더보기
[남편의 어설픈 요리 레시피] 아구찜에서 아구탕으로 변한 요리 아구찜에서 아구탕으로 변한 아구요리 저번주에 아구찜을 형님과 같이 먹고 오시고 나서 아구가 한번 더 먹고 싶다고 하시는 어머니가 아구를 사오셨다. 그러나 아구찜을 어머니나 저나 처음하는 요리^^; 아구찜이 아구탕으로 변해버렸는 데 그래도 맛있네요^^ 아구찜 포스팅 : http://hsk0504.tistory.com/686 어머니와 제가 만든 아구탕 같은 아구찜입니다 ^^; 저번 주에 아구찜 전문점에서 먹은 아구찜과 한번 비교를 해볼까요^^; 아구찜 전문점에서 만든 아구찜 제가 만든 아구찜 아구찜의 차이가 팍팍 나네요^^; 제가 만든 아구찜은 정말 아구탕이라고 할 수 밖에 업습니다. 콩나물도 미리 넣어서 시들 시들 하고 ^^; 그래도 아구탕같은 아구찜과 함께 밥 한사발은 꿀꺽 해치웠습니다. 아구탕이면 어떻.. 더보기

티스토리툴바