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맛집

[대전맛집] 한방오리누룽지 백숙 맛집, 금송오리와삼계탕

[대전맛집] 한방오리누룽지 백숙 맛집, 금송오리와삼계탕


어머니가 몸이 조금 안좋다고 하셔서 어머니와 함께

탄방동에 금송오리와삼계탕에 왔습니다.


아내가 친구들과 와서 먹었는데 맛있다고 한 집이라

기대를 많이 했었던 집이였습니다.

결론을 말하자면 깔끔하고 맛있게 잘 나왔습니다.



한방오리누룽지백숙을 시켰습니다.

기본이 4인이더군요^^;


어머니, 아내, 호진이, 저 이렇게 왔는데

호진군이 잘 먹으면 1인 역할을 하니 4인이 될 것 같습니다 ㅎ



1인분 역할 제대로할꺼니까 걱정하지 말하는 호진군의 기대에 찬 표정 ㅎ

그릇만 나왔는 데 벌써 먹을 준비를 하고 있습니다.



시원한 동치미 국물이 먼저 나옵니다.

이냉치냉이라고 얼음 동동 시원한 동치미 국물이 맛나네요^^



다른 반찬들도 준비 완료



한방오리누룽지백숙이 나왔습니다.

호진군 "와!!"라고 하며 "빨리 주세요!"라고 말하네요

어른부터라며 어머니를 챙겨주고 나서 호진군을 챙겨줬습니다.



받자 마자 후 불면서 폭풍흡입을 하면서 먹는 호진군 ^^

1인 역할을 제대로 할 것 같네요 ^^


한방오리누룽지백숙의 맛은 닭보다는 부드러워서

목으로 넘어가는 느낌이 좋고

구수하면서 맛이 있습니다. 



한방오리누룽지백숙을 다 먹고 나서 나온 누룽지탕 ^^

누룽지탕까지 다 먹으니 배가 든든해집니다 ㅎㅎ

아내의 말을 듣고 따라왔는 데 만족스럽습니다

다음에는 장모님과 먹으러 와야 겠습니다.


오리의 효능

예로부터 오리는 한방의학과 민간요법으로 중풍, 고혈압 등

여러 치료제로 쓰였다고 합니다. 허약체질, 식은땀, 위장병에 좋으며

양기 회복에 좋은 음식 중에 하나입니다. 육류 등의 산성 체질을

알카리성 체질로 변화를 시켜주며, 오리의 지방은 불포화 지방산이라서

피부 노화방지 및 비만 예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다.


집에 오면서 아내가 수간호사님에게 들었던 얘기를 해주네요^^;

소고기 사주는 사람은 만나지 말고, 돼지고기 사주는 사람은 간단하게 만나고,

오리고기 사주는 사람하고는 자주 만나라!


오리고기가 그 만큼 몸에 좋다는 의미겠죠? ^^