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계란

[어설픈 요리 레시피] 남편의 `단호박 계란찜` 남편의 어설픈 요리 레시피 "단호박 계란찜"입니다. 재료 : 단호박, 새송이버섯, 우유 200m, 계란 2개, 치즈 1개 1. 단호박과 새송이 버섯을 먹기 좋을 정도로 적당하게 썰어줍니다. 2. 그 위에 치즈를 올려 놓아요^^ 3. 우유 200m를 부어주고 전자렌지로 2분 정도 돌려줍니다. 4. 전자렌지가 돌고 있을 때 계란을 잘 저어줍니다. 5. 전자렌지에서 나오니 치즈가 잘 녹아 있고 단호박도 어느 정도 익었습니다. 6. 계란 잘 저은 것을 넣고 계란과 잘 섞이게 잘 저어줍니다. 그리고 전자렌지에 5분 정도 돌려주면 "단호박 계란찜" 완성 어설픈 남편의 요리 레시피 "단호박 계란찜"이였습니다. 맛있게 어머니와 아내가 잘 먹더군요^^; 충청투데이 따블뉴스에 투데이베스트 선정되었네요.. 더보기
[육아 상식] 아가들이 피해야 될 음식들 귀여운 아가를 기르시는 부모님이라면 정말 필요한 육아상식인 것 같아서 올려봅니다^^ 1. 계란흰자 알러지를 유발하는 음식 중 하나므로 돌 지날 때까지는 먹이지 않는 것이 좋으며 이유식을 시작 할때 계란을 삶은 후 노른자만 모유나 분유에 으깨어 줍니다. 계란 노른자는 완전하게 삶아야 됩니다. 안그러면 무서운 살모넬라균이 아이를 위험하게 만들 수도 있습니다. 2. 생우유, 감귤류(오렌지, 귤), 견과류(잣, 깨, 땅콩, 호두) 알러지를 일으키기 쉬운 대표적인 음식이므로 돌이 지나면 먹이세요 견과류는 아기 목에 걸리기 쉬우므로 잘 먹도록 잘라서 주세요 엄마, 아빠의 짧은 지식으로 호진이에게 귤을 먹였는 데 입 주변에 알러지가 일어나는 것을 경험하고 식겁했습니다^^; 호.. 더보기