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대파

집에서 대파 키우기, 아이 자연관찰과 키우기 일석이조 집에서 대파 키우기, 아이 자연관찰과 키우기 일석이조 예전에 결혼 전에 집에서 대파를 키워봤었는데 오랫만에 집에서 대파 키우기를 해봤습니다.무엇보다도 대파 키우기가 아이 자연관찰과 키워서 먹는 재미가 있어 일석이조입니다. 대파 윗부분만 자르고 나머지 부분은 화분에 흙에 그리고 물에 심었습니다.왼쪽은 처음 심었을때이고 오른쪽은 5일후에 대파싹이 올라온겁니다. 화분에 심은 것은 물에 심은 것보다는 빨리 대파싹이 안올라왔지만 굵게 올라오더군요^^ 암튼 대파 키우기를 하니 5살난 호진군도 적극적으로 가담했습니다.대파나 파를 사게 되면 밑에 뿌리부분을 버리는데 버리지 마시고 대파를 키워보심이 어떠신가요? ^^ 더보기
아내의 맛있는 쭈꾸미볶음^^ 아내가 몸보신을 위해서 마트에서 떨이를 하는 쭈꾸미볶음을 사왔습니다. 쭈꾸미가 정말 맛있어 보이네요^^ 사온 쭈꾸미볶음에 버섯들을 첨가를 해주었습니다. 맛있게 쭈꾸미와 양념들이 볶아지고 있네요^^ 뭘 잘못먹었는 지 체해서 몸이 힘들었는 데 스테미나 음식인 쭈꾸미를 보니 식욕이 살아납니다. 와웅~맛있겠당^^ 정말 맛있게 먹었습니다. 쭈꾸미볶음에 떡도 들어가 있는 데 맛있더라구요^^ 오늘같이 쌀쌀한 날 쭈꾸미볶음으로 몸보신 어떠세요?^^; 지방과 칼로리가 낮고 우리 몸에 꼭 필요한 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있어서 다이어트 식품으로 좋다고 합니다. 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간장의 해독기능을 강화하고 혈중 콜레스테롤치를 줄여주며 근욕의 피로회복을 도와주는 역할을 해주며 .. 더보기
오리고추장불고기와 오리매운탕 처갓집에 가면 늘 맛있는 것을 해주는 장모님 요번에는 오리고추장불고기와 오리매운탕을 해주셨습니다. 오리고추장불고기 보기만해도 군침이 돌았습니다. 재료 : 오리 700g, 대파 1대, 양념장(고추장 2큰술, 고춧가루 4큰술, 진간장 2큰술, 매실액 2큰술, 올리고당 4큰술, 청주 1큰술, 다진마늘 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 적당량) 1. 오리고기를 깨끗히 씻은 후 종이 타월에 올려 핏물을 제거합니다. 2. 대파를 먹기좋게 썰어주시고 양념장 재료를 넣고 양념장을 만들어요 3. 그릇에 오리고기와 대파, 양념장을 넣고 버무려 주시고 밀폐용기에 담아서 하룻밤정도 숙성시켜주시면 누린내가 안나고 오리고기에 양념이 배어서 맛있다고 합니다. 그리고 나서 후라이펜에 오리고추장불고기가 된것을 넣고 .. 더보기

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