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코스요리

[육아일기] 생후19개월, 처음먹는 짜장면과의 전쟁 [육아일기] 생후19개월, 처음먹는 짜장면과의 전쟁 어제는 저녁을 중국집에서 시켜먹자고 해서 짜장면과 짬뽕, 탕수육을 코스로 시켜서 먹었습니다. 호진군은 처음먹는 짜장면과 전쟁을 치루면서 먹네요^^; 호진군의 몰골이 짜장면과 치열한 전쟁을 치루었다는 것을 알수 있습니다. 아빠도 엄마도 할머니도 호진군이 짜장면과 전쟁을 치열하게 치루면서 먹을 때 튀었던 짜장면 파편들을 맞으면서 먹었습니다. ^^; 오랫만에 짜장면을 먹으니 맛있습니다. 호진군은 처음 먹어보는 짜장면이라 그런지 짜장면을 보면서 호진군의 주특기 말인 "이게 뭐여~이게 뭐여?"를 말하고 있습니다. 호진이가 신기한 눈으로 짜장면을 보니 예전에 짜장면이 귀했을 때가 생각이 나네요^^; 초등학교, 중학교 때까지만 해도 짜장면은 운동회, 입학식, 졸업식.. 더보기
[충주 맛집] 대장군 식당, 대를 이은 장인 정신이 살아 있는 꿩코스 요리 [충주 맛집] 대장군 식당, 대를 이은 장인 정신이 살아 있는 꿩코스 요리 꿩고기는 닭고기보다 질겨서 그리 즐겨 찾지 않았는 데 나의 고리타분한 생각이 꿩코스 요리 전문점인 대장군에서 깨지게 되었습니다. 꿩요리 기능보유자의 집이라는 간판이 앞에 걸려 있어 꿩요리가 어떻게 코스요리로 탄생이 될까 기대가 되었습니다. 지금 이곳에서 도로 건너편으로 확장 이전 한다고 하니 꿩코스 요리전문점인 대장군의 인기를 실감할 수 있었다. 꿩코스 요리 꿩회, 꿩생채, 꿩꼬치, 꿩불고기, 꿩만두, 꿩수제비 순으로 코스 요리가 나옵니다. 요리에 대한 상세한 설명과 먹는 방법을 사장님이 알려주십니다. 제가 갔을 때는 사장님이 안계셔서 사장님의 사위분이 자세하게 알려주시네요^^ 밑반찬이 나왔는 데 동치미가 너무 맛있어서 계속 먹었.. 더보기