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요리백서

야식추천 아내표 맛난 떡볶이 안먹고는 못베겨

야식추천 아내표 맛난 떡볶이 안먹고는 못베겨


일이 있어서 집에 조금 늦게 오니 아내가 떡볶이를 저의 야식으로 만들고 있었습니다.

3교대 간호사로 아내의 요리를 얻어먹기 힘들지만 이렇게 손수 준비하니 감동입니다 ㅎ

이런 아내의 사랑의 떡볶이 살찌더라도 야식으로 안먹고는 못베기겠죠 ^^; 


아내만의 독특한 떡볶이 만드는 법 ^^;


제일 처음 후라이팬에 물을 넣고 떡볶이 떡을 담궈놓고 있다가 물을 끓이는 아내

거의 대부분 따로 그릇에 담궈놓고 후라이팬에 육수를 만들던가 소스를 먼저 만드는데

어떻게 가든 산만 가면 된다고 독특하더라도 나중에는 맛난 떡볶이가 완성


양상추와 오뎅을 적당히 잘라서 넣어주는 아내 ^^;



떡볶이 소스는 도대체 언제 넣을껀지 조금 걱정도 됩니다 ^^;



제일 나중에 소스를 따로 만든 건 아니고 고추장 2.5큰술을 넣고 끓여서 완성


떡볶이 레시피는 꺼구로!! 맛은 제대로!!


거의 대부분 떡볶이를 만드시는 분들의 레시피를 만대로 한 아내이지만

맛은 정말 제대로 된 떡볶이가 탄생이 되었습니다. 소스도 다른 분들은 고추장에

고춧가루, 간장, 설탕 등의 재료를 넣었을 텐데 오로지 고추장으로 맛을 내다니

아내의 사랑이 듬뿍 담겨있어서 맛난 떡볶이가 탄생이 된 것 같습니다.