[중기이유식] 맛있는 표고버섯 당근이유식

 

호진이를 위해 맛있는 [중기 이유식]인 표고버섯 당근이유식을 만들었습니다.

 

< 표고버섯 당근이유식 >

재료 : 쌀, 당근, 표고버섯 

 

1. 쌀을 물에 담궈놓아서 불린 후 분마기에서 잘 갈아줍니다.

 

 

2. 당근을 아기가 먹기 좋도록 잘게 썰어주세요^^

당근은 잘게 안썰어주면 아가가 컥컥 거립니다^^;

 

 

3. 표고버섯은 연해서 당근보다 잘게 안썰어줘도 되지만 먹기 좋게 썰어주세요^^

 

 

이렇게 썰어서 우선 그릇에 담아 두시고

 

4. 쌀과 물을 넣고 먼저 끓여 주세요^^

잘 저어가면서 끓여주시는 것이 좋아요

 

5. 표고버섯과 당근을 넣고 다시 저어가면서 끓여줍니다.

 

 

드디어 표고버섯 당근이유식 완성입니다.

 

 

호진이가 3번 먹을 표고버섯 당근이유식이 나왔네요^^

호진이가 직접 먹는 모습을 제가 출근하느냐 못 찍었지만

어머니께서 맛있게 잘 먹었다는 군요^^

 

표고버섯에는 섬유소, 당류 및 유기산, 단백질, 아미노산,

미네랄 및 비타민, 항바이러스작용, 콜레스테롤 저하작용,

맛을 내는 조미성문 등 여러가지 복합적인 영양소가 들어있습니다.

 

당근은 대표적으로 6가지 효능이 있다고 합니다.

시력보호, 심장병 예방, 항암작용, 폐 건강 증진, 혈당 조절,

장 소화기 건강에 좋은 효능이 있다고 하니

아기의 이유식으로써 장말 좋겠죠?^^