본문 바로가기

레피시

[아빠의어설픈요리] 호진군을 울다가 웃게 만든 고구마 크로켓 [아빠의어설픈요리] 호진군을 울다가 웃게 만든 고구마 크로켓 호진군이 4살이 되니 잘 먹던 음식도 슬슬 편식을 하려고 합니다. 고구마를 작년까지는 좋아라해서 그냥도 먹었는데밥이 되기까지 고구마를 먹고 있으라고 주었는데 호진군의 반응은? 왜 나한테 이런 것 줬어 ㅠ.ㅠ허걱~ 맛있는 것 달라고 투정 중입니다. 안먹일수도 없고 그래서 생각한 것이 고구마 크로켓입니다 ^^; 재료 : 고구마 2개, 달걀 2개, 당근 약간, 양파 1/4개, 햄 약간, 치즈 1장,소금 약간, 밀가루, 빵가루 적당량, 식용유 적당량 고구마 크로켓 맛있겠죠? 고구마 크로켓 만드는 방법을 알려드릴께요 ^^ 1. 삶은 고구마 껍질을 제거하고 수저로 잘게 부수어줍니다.2. 햄을 끓는.. 더보기
[어설픈아빠의요리] 간장 떡볶이, 호진군의 추천 간식 [어설픈아빠의요리] 간장 떡볶이, 호진군의 추천 간식 호진군이 떡볶이를 좋아라 할 줄 몰랐습니다.아내가 3교대 간호사라 아내가 집을 비울때는 호진군과 오뭇한 데이트를 하는 시간입니다 ^^호진군과 오뭇하게 시간을 보내고 있는데 뜬금 없이 호진군이 이렇게 얘기하네요 ^^ 호진군 : 아빠!! 떡볶이 먹고 싶어요!!아빠 : 떡볶이 매울텐데...호진군 : 매운거 말고..........한참 고민 끝에 인터넷에 검색을 해보니 맵지 않은 "간장 떡볶이"가 있더군요^^;어린이집에서 간식으로 "간장 떡볶이" 먹었던 모양입니다 ㅎㅎ 인터넷에 나와 있는 데로 "간장 떡볶이" 재료를 사다가 만들어 봤습니다 ㅎ 재료 : 떡볶이 떡, 오뎅, 팽이버섯, 양파, 양배추, 깨,간장 2큰술, 꿀(설탕) 2큰술, 참기름 반큰술. 마늘 다진.. 더보기
[요리 레시피] 맛있는 어머니표 수육 [요리 레시피] 맛있는 어머니표 수육 장모님이 수육용 고기를 주신 것을 어머니께서 맛있게 수육으로 만들어 주셨습니다. 집에서 먹는 수육, 밖에서 사먹는 것과 차원이 다르게 맛있더군요^^ 재료 : 수육용 고기, 양파, 고추, 마늘, 소주, 매실원액 이렇게 수육을 무쌈에 싸서 밥과 함께 먹으니 정말 맛있습니다. 1. 양파, 고추, 마늘, 소주, 매실원액, 물을 넣고 수육 육수를 만든다. 2. 수육용 고기를 냄비에 넣고 수육 육수를 부어서 푹 끓여줍니다. - 수육용 고기를 젓가락으로 눌러서 다 익었으면 꺼내서 고기를 절단하여 접시에 올려 놓으면 맛있는 수육이 완성이 됩니다. 이렇게 수육과 무쌈, 낚지젓갈과 함께 먹어도 정말 맛있습니다.^^; 집에서 수육 한번 해먹어보시면.. 더보기