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요리레피시

[남편의요리레시피] 천원의 행복, 시원한 냉이국 레시피 [남편의요리레시피] 천원의 행복, 시원한 냉이국 레시피 처음으로 냉이국을 시도를 해봤는데, 냉이의 향이 입안에 가득하고시원한 국물맛으로 천원의 행복을 느꼈습니다 ^^; 호진군이 과자를 사달라고 해서 동네 슈퍼에 나왔는데제일 먼저 눈에 들어온 것이 천원에 파는 냉이였습니다 ㅎ 매번 어머니가 해주시던 냉이국만 먹었는데 처음으로 냉이국을 시도를해보자고 생각하고 냉이국 재료를 검색해보니 집에 재료들이 있고냉이만 사오면 되었습니다. 들어가는 재료도 간단, 만드는 방법도 간단했습니다. 아내가 3교대 간호사다 보니 자급자족이 익숙해졌고 때론 편하기도 합니다 ㅎ내가 해먹고 싶은 요리를 사와서 해먹을 수 있기 때문이죠 ㅎㅎ아내도 군말 없이 맛있게 먹는 모습도 볼 수 있구요^^ ㅋ 재료 : 냉이, 된장.. 더보기
[남편의 어설픈 요리 레시피] 파절이 골뱅이소면 [남편의 어설픈 요리 레시피] 파절이 골뱅이소면 집에서 삼겹살을 먹고 남은 파절이를 활용을 하여 파절이 골뱅이소면을 만들어 봤습니다. 정육점에서 삼겹살을 사니까 서비스로 파절이를 주셨는 데 정말 많이 주셔서 먹고도 남았습니다. 그래서 이 파절이를 가지고 어떤 걸 할까 생각하다가 생각한 것이 파절이 골뱅이소면입니다. 골뱅이소면은 제가 한번 포스팅 한 것이 있기에 레시피는 참고하시면 좋을 것 같습니다. 골뱅이소면 레시피 : http://hsk0504.tistory.com/359 집에서 골뱅이소면을 좋아라해서 저희 집은 장을 봐오면 골뱅이를 사옵니다. 파절이 골뱅이소면의 양념도 고추장과 식초, 물엿, 참기름을 가지고 직접 만들었습니다. 뭐 파절이 골뱅이소면은 맥주와 함께해도 궁합이 잘 어울리겠지만 밥과 함께 .. 더보기