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맛집

[충주 맛집] 수안보 맛집, 올갱이해장국 전문점 "투가리식당" [충주 맛집] 수안보 맛집, 올갱이해장국 전문점 "투가리식당" 올갱이는 다슬기의 방언으로 강원, 충청도 지방에서 부르고 있습니다. 올갱이는 개울이나 강, 호수 등의 모래 속에서 살고 있으며 반딧불이의 먹이가 됩니다. 술을 먹고 난 후에 속을 풀어주는 데 그만이라서 올갱이해장국이 탄생되었습니다. 충주 수안보 농협 근처에 올갱이 해장국을 정말 맛있게 하는 집이 있다고 해서 올갱이해장국 전문점인 투가리식당을 찾아갔습니다. 동의보감에는 올갱이(다슬기)가 숙취해독에 좋고 당뇨예방과 눈을 맑게 하는데 효과가 있으며, 다슬기의 푸른 색소가 사람의 간색소와 같은 뿌리를 지녀 간을 이루는 세포에 좋다고 기록되어 있습니다. 본초강목에는 열을 내리고 눈을 밝게하고 소갈증(당뇨), 이질, 취질,.. 더보기
[충주 맛집] 대장군 식당, 대를 이은 장인 정신이 살아 있는 꿩코스 요리 [충주 맛집] 대장군 식당, 대를 이은 장인 정신이 살아 있는 꿩코스 요리 꿩고기는 닭고기보다 질겨서 그리 즐겨 찾지 않았는 데 나의 고리타분한 생각이 꿩코스 요리 전문점인 대장군에서 깨지게 되었습니다. 꿩요리 기능보유자의 집이라는 간판이 앞에 걸려 있어 꿩요리가 어떻게 코스요리로 탄생이 될까 기대가 되었습니다. 지금 이곳에서 도로 건너편으로 확장 이전 한다고 하니 꿩코스 요리전문점인 대장군의 인기를 실감할 수 있었다. 꿩코스 요리 꿩회, 꿩생채, 꿩꼬치, 꿩불고기, 꿩만두, 꿩수제비 순으로 코스 요리가 나옵니다. 요리에 대한 상세한 설명과 먹는 방법을 사장님이 알려주십니다. 제가 갔을 때는 사장님이 안계셔서 사장님의 사위분이 자세하게 알려주시네요^^ 밑반찬이 나왔는 데 동치미가 너무 맛있어서 계속 먹었.. 더보기
[충주 맛집] 사장님 유머 짱, 오리요리 전문점 "중앙탑 장수네집" [충주 맛집] 사장님 유머 짱, 오리요리 전문점 "중앙탑 장수네집" 금강산도 식후경, 충주 세계무술축제를 보기 전에 출출해서 기운이 없는 몸을 달래기 위해 찾은 곳은 오리요리 전문점인 중앙탑 장수네집을 찾았습니다. 중앙탑 장수네집이라는 간판이 오리고기 먹고 장수하라는 느낌이 든다. 메뉴판에서 오리누룽지백숙을 시켰습니다. 주방에 조폭? 같이 생기신 사장님이지만 상당히 유머가 넘쳤습니다. 사장님의 유머 한마디 청둥오리를 비계덩어리로 쉽게 잡는 방법 아십니까? 비계덩어리를 낚시 바늘에 달고 청둥오리가 있는 곳에 던지면 청둥오리가 비계덩어리를 통체로 삼키고 몇 분후에 비계덩어리 그대로 배설을 합니다. 그러면 주위에 있는 청둥오리가 그 비계덩어리를 또 삼키고 해서 청둥오리를 여러마리를 잡을 수 있습니다. 참으로 .. 더보기
[대전 맛집] 숯불구이 맛집, 탄방동 이조숯불구이 [대전 맛집] 숯불구이 맛집, 탄방동 이조숯불구이 오랫만에 친구들을 만나서 저녁 식사를 하기로 해서 탄방동에 숯불구이집인 이조숯불구이에서 모였습니다. 생긴지는 몇달 되었던 곳인데 오고 가면서 이 근처에서 고기를 괜찮게 먹을 수 있을 것 같아서 미리 봐두었는 데 가게 되었습니다. 이조숯불구이 메뉴판입니다^^; 저 포함 총 9명이 모였는 데 돼지갈비 600g 2개, 공기밥 9개를 시켰습니다. 맛있는 김치 색도 이쁘고 맛도 좋은 쌈무 고기와 환상조화인 부추무침 콩나물무침 맛있는 부침개 오이피클 웰빙 상추 쌈장과 마늘 후후~ 다양한 반찬들이 먼저 나왔습니다. 그 중에서 몇번 더 달라고 해서 갔다 먹은 부침개 이제는 본격적으로 고기 먹을 준비를 해야 겠죠?^^ 쿠쿠~ 맛있겠당^^ 얼렁~구워져라^^ 정말 맛있게 숯.. 더보기
[혜화역, 대학로 맛집] 맛의 신천지로 빠지는 카코이 돈부리 [혜화역, 대학로 맛집] 맛의 신천지로 빠지는 카코이돈부리 아내와 서울에 일이 있어서 올라와서 서울대병원과 창경궁을 돌고 저녁을 먹으려고 스마트폰을 검색을 해서 찾아간 곳이 돈부리덮밥 전문점인 카코이돈부리를 찾아갔습니다. 카코이돈부리 입구에 서니 계단까지 들어가려고 줄을 섰습니다. 계단에서 순서를 기다리며 카코이돈부리에서 사진을 통해 추억을 만들었던 사람들의 사진들을 감상했습니다. 정말 많은 분들이 먹으면서 추억을 만들고 갔군요^^ 카코이돈부리 메뉴판입니다. 아내와 저는 가츠동과 사케동을 시켰습니다. 카코이돈부리 내부입니다. 다들 먹느랴 정신이 없네요^^ 내부를 일식이다 보니 일본 장식품으로 이쁘게 꾸며놨습니다. 시킨 메뉴가 나오기전 에 반찬들이 나왔습니다. 일식이지만 한국인에게는 빠질 수 없는 김치도 .. 더보기
[숙대 맛집] 숙대 앞 왕뼈감자탕 [숙대 맛집] 숙대 앞 왕뼈감자탕 숙대 앞 효창공원 쪽에 그리 먹을 곳이 없고 왕뼈해장국이 맛있다고 해서 들어갔다. 왕뼈해장국 뒷편이 주차공간인데 주차공간은 협소하여 그 옆에 빌라에 대고 들어갔습니다. ^^; 서울은 대중교통이 제일 좋은 것 같습니다. 맛있는 김치 깍두기 감자탕과 김치, 깍뚜기가 정말 잘 어우러집니다.^^; 뼈다귀에 살이 맛있게 붙어있습니다. 시래기도 정말 맛있었습니다. 왕뼈감자탕 배고파서 순식간에 비웠습니다. ㅎㅎ ^^; 더보기
[대전 맛집] 굴과 홍합 가득 탄방동, 홍굴이해물짬뽕 [대전 맛집] 굴과 홍합 가득 탄방동, 홍굴이해물짬뽕 얼큰한 짬뽕이 땡기는 날, 친구와 함께 굴과 홍합이 가득한 탄방동에 있는 홍굴이해물짬뽕을 찾았습니다. 요즘 짬뽕을 보면 해물이 예전에 비해서 풍부하지 않아서 차라리 집에서 짬뽕라면을 끓여먹지라는 생각이 들었습니다. 그러나 홍굴이해물짬뽕은 풍부하게 들어있네요 홍굴이해물짬뽕집의 메뉴판입니다^^ 17데이 이벤트도 매달 진행하네요^^ 김치와 양파, 단무지가 나왔습니다^^ 드디어 홍굴이해물짬뽕이 나왔습니다 굴과 홍합이 잘 어우러져있네요^^ 굴과 홍합 한 입 드릴까요? ㅎ 근데 면은 두껍고 약간 쫄깃한 맛은 없네요^^; 그래도 홍합과 굴이 있어서 국물이 시원하고 오랫만에 짬뽕의 진맛을 봤습니다. 친구가 시킨 냉면^^ 시원하니 냉면이 먹을만 하네요^^ 홍굴이해물짬.. 더보기
[대전 맛집] 오류동, 일동참숯불갈비 [대전 맛집] 오류동, 일동참숯불갈비 친구들과 일동참숯불갈비에서 오랫만에 만나 숯불과 함께 우정도 구웠습니다. 일동숯불갈비 저는 처음 가는 곳이지만 고기 괜찮게 팔고 있다는 느낌이 들었습니다. 소갈비살+차돌박이를 친구들과 시켰습니다. 맛있는 미나리무침 콩나물무침 맛있는 순두부도 맛있네요^^ 열무김치도 짱인듯^^ 김치 가지무침 단무지 양배추, 파절이 반찬들이 나름 푸짐하게 잘 나옵니다^^ 드디어 소갈비살이 등장입니다. 서비스인 차돌박이도 등장 소갈비살과 차돌박이와 함께 친구들이 오랫만에 만나서 이야기도 지글지글 익고 있습니다. 고기를 가지고 맛집을 평하기는 애매하지만 반찬이 잘 나오네요^^ 소갈비살을 살짝 올린 상추쌈^^ 정말 맛있겠죠?^^ 후식으로 된장찌개와 공기밥^^ 소갈비, 차돌박이, 된장찌개, 공기.. 더보기
[대전 맛집] 맛깔참죽, 신메뉴 "콩나물낙지죽, 빨간낙지죽" [대전 맛집] 맛깔참죽, 신메뉴 "콩나물낙지죽, 빨간낙지죽" 아내와 호진이와 다정하게 맛깔참죽의 신메뉴인 콩나물낙지죽과 빨간낙지죽을 먹으러 왔습니다. 아들이 메뉴가 나오자 마자 진지한 표정으로 젓가락부터 듭니다. 친환경쌀죽집 맛깔참죽이라는 그린색 간판이 눈에 편하게 들어옵니다. 맛깔참죽의 메뉴판입니다. 죽메뉴도 있지만 다른 다양한 메뉴들도 있네요^^ 낙지죽 서바이벌 게임 콩나물낙지죽과 빨간낙지죽과의 한판 승부 ㅎㅎ 심사위원으로 호진군이 엄정하게 평가를 해주신다고 합니다. 메뉴에 떡갈비도 있어서 시켰는 데 떡갈비가 먼저 나오네요^^ 떡갈비 4조각만 있다는 게 아쉬울 뿐 정말 맛있었습니다. 콩나물 낙지죽 빨간 낙지죽 드디어 콩나물 낙지죽과 빨간 낙지죽이 나왔습니다. 콩나물 낙지죽은 낙지와 콩나물과의 만남으로.. 더보기
냉면 맛집은 아니지만 평범한 곳에서 냉면의 맛을 느끼는 날 냉면 맛집은 아니지만 평범한 곳에서 냉면의 맛을 느끼는 날 오늘은 맛집이라고 평하게 전에 제가 냉면이 너무나 땡겨서 맛집을 평하기에는 혼선이 있을 것 같아서 맛집이라는 평을 빼고 편하게 쓰고자 합니다^^ 용문역 근처인 손만두 체인점인 본만주로 손만두가 아닌 냉면을 친구와 먹으러 갔다. 비가 오락가락하기도 해서 멀리가기는 귀찮고 그래도 냉면이 땡겨서였습니다. ㅎ 오늘같이 비가 많이 오는 날이라면 제 마음을 이해하시겠죠? ㅎㅎ 메뉴가 상당히 다양하네요^^ 제가 본만주는 오가며 간판만 봤지 직접가보지 않았는 데 분식 메뉴부터 밥까지 다양한 메뉴를 가지고 있습니다. 한국 사람이라면 빼놓을 수 없는 김치^^ 냉면과 김치가 정말 잘 어우러집니다 입 안에서요^^ 단무지도 김치만큼이나 빼놓을 수 없는 반찬이겠죠^^ 드.. 더보기

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