요리법 썸네일형 리스트형 [남편의요리레시피] 천원의 행복, 시원한 냉이국 레시피 [남편의요리레시피] 천원의 행복, 시원한 냉이국 레시피 처음으로 냉이국을 시도를 해봤는데, 냉이의 향이 입안에 가득하고시원한 국물맛으로 천원의 행복을 느꼈습니다 ^^; 호진군이 과자를 사달라고 해서 동네 슈퍼에 나왔는데제일 먼저 눈에 들어온 것이 천원에 파는 냉이였습니다 ㅎ 매번 어머니가 해주시던 냉이국만 먹었는데 처음으로 냉이국을 시도를해보자고 생각하고 냉이국 재료를 검색해보니 집에 재료들이 있고냉이만 사오면 되었습니다. 들어가는 재료도 간단, 만드는 방법도 간단했습니다. 아내가 3교대 간호사다 보니 자급자족이 익숙해졌고 때론 편하기도 합니다 ㅎ내가 해먹고 싶은 요리를 사와서 해먹을 수 있기 때문이죠 ㅎㅎ아내도 군말 없이 맛있게 먹는 모습도 볼 수 있구요^^ ㅋ 재료 : 냉이, 된장.. 더보기 [육아교육] 부모와 하는 요리놀이, 오감발달 집중력 향상 [육아교육] 부모와 하는 요리놀이, 오감발달 집중력 향상 호진이를 보면 엄마나 아빠, 할머니가 요리할 때 호기심으로 바라보며 자기도 하고 싶은 욕구를 많이 나타내는 데, 아이들과 함께 간단하게 할 수 있는 요리는 아이에게 오감발달과 집중력 향상에 도움을 주는 좋은 교육이라고 합니다. 육아교육 : 아이와 함께하는 요리놀이의 장점 1. 아이의 오감을 골고루 자극해줍니다. 아이의 지능을 개발하는 데 가장 중요하고 기초가 되는 것은 바로 오감을 자극하는 것입니다. 요리를 하다가 빨간 토마토, 둥근 양파, 긴 당근 등 다양한 모양과 색의 요리 재료들을 자연스럽게 접할 수 있어서 시각적인 자극이 되며 달고 짜고 맵고 신맛으로 미각이 자극이 됩니다. 그리고 고소하고 시큼하고 매콤한 냄새로 후각도 자극을 하게 되며, .. 더보기 [육아 상식] 아이가 싫어하는 음식 먹이는 요리법 [육아 상식] 아이가 싫어하는 음식 먹이는 요리법 아이들에 따라서 싫어하는 식품들은 주로 향이 강한 당근, 양파, 또는 가시가 많은 생선, 육류 등을 먹지않는다고 합니다. 이런 식품들은 성장에 없어서는 안되는 것으로 아이들이 거부감을 느끼지 않고 맛있게 먹일 수 있는 요리법을 소개해 드립니다. 당근을 먹이는 방법 카레 햄버거 야채튀김 당근은 체내에서 비타민A로 바뀌는 카로틴 성분이 많지만 특유의 향과 촉감을 싫어하는 아이들이 있습니다. 싫어하는 것을 날 것으로 먹이기 보다는 익히거나 좋아하는 음식에 보이지 않게 끼워주면 됩니다. 예를 들어 카레에 잘게 잘라 넣으면 아이들이 눈치채기 힘들고, 햄버거 사이에 끼우면 모르고 먹게 됩니다. 기름에 볶거나 튀기면 흡수율이 좋아지므로 다른 재료와 섞어 야채튀김을 해.. 더보기 [요리 레시피] "골뱅이소면"하려다 만든 "골뱅이스파게티" [요리 레시피] "골뱅이소면"하려다 만든 "골뱅이스파게티" 마트에서 사온 골뱅이로 오랫만에 골뱅이소면을 해먹으려고 했는 데 중요한 소면이 없었고 양념이 없었다. 뱃속에서는 골뱅이가 땡기는 데 T.T 갑자기 스파게티와 골뱅이가 조화를 이룰 것 같다는 생각을 ㅎㅎ 이름하여 골뱅이스파게티를 만들어 보았습니다. 재료 : 골뱅이, 새송이버섯, 스파게티면, 스파게티소스, 우유 1. 새송이 버섯과 골뱅이를 알맞게 잘라 주세요^^ 2. 스파게티면을 팍~팍 끓여 주세요^^ 3. 골뱅이와 새송이 버섯을 참기름에 살짝 볶아주다가 우유를 좀 넣고 볶아주다가 마지막으로 스파게티 소스를 넣고 볶아줍니다. 우유를 넣게 된 건 스파게티 소스의 맛에 우유의 고소함와 향을 넣고자 한 저의 엉뚱함ㅎ 4.. 더보기 아내의 맛있는 쭈꾸미볶음^^ 아내가 몸보신을 위해서 마트에서 떨이를 하는 쭈꾸미볶음을 사왔습니다. 쭈꾸미가 정말 맛있어 보이네요^^ 사온 쭈꾸미볶음에 버섯들을 첨가를 해주었습니다. 맛있게 쭈꾸미와 양념들이 볶아지고 있네요^^ 뭘 잘못먹었는 지 체해서 몸이 힘들었는 데 스테미나 음식인 쭈꾸미를 보니 식욕이 살아납니다. 와웅~맛있겠당^^ 정말 맛있게 먹었습니다. 쭈꾸미볶음에 떡도 들어가 있는 데 맛있더라구요^^ 오늘같이 쌀쌀한 날 쭈꾸미볶음으로 몸보신 어떠세요?^^; 지방과 칼로리가 낮고 우리 몸에 꼭 필요한 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있어서 다이어트 식품으로 좋다고 합니다. 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간장의 해독기능을 강화하고 혈중 콜레스테롤치를 줄여주며 근욕의 피로회복을 도와주는 역할을 해주며 .. 더보기 [요리법] 김치 스파게티 만드는 법 [요리법] 김치 스파게티 만드는 법 집에 있는 재료로 간단하게 김치 스파게티를 만들어 보았습니다^^; 재료 : 김치, 버섯, 피망, 스파게티, 스파게티 소스, 고추장 1. 스파게티 면을 잘 삶아줍니다. 스파게티 면을 삶을 때 소금은 약간 넣어주면 면이 맛있어집니다. 2. 김치와 피망, 버섯들을 먹기 좋게 잘라서 후라이팬에 놓아주세요^^ 3. 김치와 피망, 버섯을 스파게티 양념과 함께 먼저 볶아주세요^^ 그래야 김치, 피망, 버섯에 양념의 맛이 맛있게 납니다. 그리고 스파게티 면을 집어넣고 스파게티 양념을 조금 더 넣어서 볶아주세요^^ 저는 스파게티 양념과 고추장을 좀 섞어서 한국인의 맛이 좀 나게 만들었습니다. 드디어 김치 스파게티 탄생입니다. 제가 정성껏 만들어서 그런가 아.. 더보기 이전 1 다음
