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김치

사위 사랑 장모님의 야식, 수육과 김치 사위 사랑 장모님의 야식, 수육과 김치 야식을 안했었는데 오랫만에 야식하게 되었습니다. 바로 사위 사랑 장모님표 야식인 수육과 김치입니다.한그릇 가득 담겨져있는 장모님의 야식 수육 정말 맛이 났습니다. 수육과 같이 주신 얼갈이 김치입니다. 수육과 환상 궁합입니다. 수육에는 새우젓이 빠질수 없죠 ㅋㅎㅎ 거기에 또 맛있는 오이소박이까지 ^^;오랫만에 등장한 야식이지만 장모님표 사랑의 야식인지라 포기할수 없죠^^ 장모님표 사랑의 야식인 수육과 김치에 푹 빠졌습니다.순식간에 수육은 빈그릇을 보였습니다. ㅋㅎㅎ호진군도 수육 킬러지만 비몽사몽인지라 수육을 봐도 반응이 없더군요둘째를 가진 아내와 저의 입이 행복했습니다. 더보기
[웃긴영상] 김치사랑 외국아이, 김치 없인 못살아 [웃긴영상] 김치사랑 외국아이, 김치 없인 못살아 김치사랑 김치없이는 못사는 외국아이가 너무나 귀엽네요^^ 김치 달라고 막 조르고 울더니 김치를 주자 울음을 뚝 그치고 김치를 젓가락으로 너무나 맛있게 먹는 외국아이 속은 한국아이 다 된것 같습니다^^ 혹시 젖병에 있는 빨간물도 김칫물이 아닌지..^^; 김치없인 못살아 정말 못살아^^ 나중에 김치때문에 한국남자와 결혼하는 건 아닌지^^ 정말 귀엽네요^^ 더보기
[아내의 요리 레시피] 영양만점 묵은지 감자탕 [아내의 요리 레시피] 영양만점 묵은지 감자탕 아내가 묵은지 감자탕을 맛있게 해준다고 대전역전 시장에서 돼지등뼈를 1kg을 3천원 주고 사왔습니다. 감자탕을 밖에서 사먹기만했는 데 돼지등뼈 생각보다 싸더군요^^; 결혼 3년차 만에 아내가 처음으로 요리책을 보고 하는 묵은지 감자탕 결과는 정말 맛있었습니다. 이제는 밖에서 묵은지 감자탕 먹는 게 좀 아까울 것 같습니다. 싸고 저렴하게 몸보신하는 묵은지 감자탕 레시피 공개합니다. 재료 : 돼지등뼈, 감자(대) 2개, 된장 3스푼, 묵은지 1/4쪽, 김치국물 2국자, 다진마늘 1스푼, 대파 1개, 청량고추 2개, 깻잎 15장, 고춧가루 2스푼, 들깨가루 2스푼, 물 2000ml 묵은지 감자탕 만드는 방법 1. 돼지등뼈를 깨끗하게 씻은 후 등뼈가 잠길 정도의 찬.. 더보기
[대전맛집] "면사무소" 생면을 직접 뽑는 국수의 종결자 [대전맛집] "면사무소" 생면을 직접 뽑는 국수의 종결자 중촌동에 생면으로 직접 뽑아서 국수를 만드는 "면사무소" 찾아갔습니다. 면사무소? 간판부터 시골의 정이 듬뿍 담겨 있는 듯한 마음이 듭니다. 면사무소국수와 해물전을 시켰습니다. 면사무소국수 3,500원, 해물전 6,000원 가격들이 상당히 저렴하네요^^ 열무김치, 김치, 단무지가 기본 반찬으로 나옵니다. ㅎ 열무김치가 맛있어서 3번이나 더 달라고 해서 먹었습니다. 이름이 "면사무소"라서 사장님을 소장님이라고 불러야 겠네요 했더니 사장님이 웃으시네요^^ 드디어 해물전이 나왔습니다. 해물전에 새우와 굴이 가득 들었네요^^; 새우와 굴이 절반 이상 되는 것이 면사무소 소장님의 인심을 알수가 있는 것 같습니다. 드디어 면사무소국수가 나왔습니다. 생면이라 .. 더보기
한국 뒤통수 때리는 일본, 따귀 때리는 중국의 해결책은? 한국의 뒤통수 때리는 일본과 따귀 때리는 중국 양심이 있다면 똑바로 쳐다 보아라!! 독도가 일본땅이라고 망언을 늘 끊임없이 하여 우리나라 국민의 심기를 늘 불편하게 만들었지만 일본 대지진으로 인해서 그 부분 일단 접고 도와주려고 마음 먹은 우리나라의 마음 착한 사람들의 뒤통수를 쳤다. 지진 피해로 너희 국민들은 헐떡이고 힘들어 하고 있는 데 중학교 교과서까지 독도가 너희 땅이라고 기술을 하누? 너희가 그러고도 사람일까? 다시 한번 바라보게 된다. 언제까지 중국, 러시아, 우리나라 땅을 넘보고 있을래? 땅따먹기 그만하고 너희 나라 땅 보수나 잘 하시지 그래? 그리고 중국이 김치가 중국절임식품의 짝퉁이라고 주장을 하며 일본에게 뒤통수 맞은 한국의 따귀를 때리네 그러나 김치는 너희.. 더보기
[스태미나 종결자] 삼겹살 먹고 아내 힘 불끈 스태미나 종결자 삼겹살 먹고 아내가 힘이 불끈났다. 아내가 콧물나고 몸살 감기 기운이 심해서 너무나 마음이 아파서 아내가 스태미나 음식으로 제일 좋아하는 삼겹살을 사갔다. 슈퍼에 보니 마늘쫑과 버섯이 있어서 같이 먹으려고 사왔는 데 잘 사온 것 같다. 삼겹살과 정말 잘 어울렸다. 후라이팬에 삼겹살, 마늘쫑, 버섯을 올려 놓으니 맛있는 냄새가 가득하다. 아내의 스태미나 음식이지만 나도 오랫만에 먹어보는 삼겹살 냄새에 배에서 빨리 삼겹살을 들여보내라고 요동을 계속 치고 있었다. 삼겹살, 마늘쫑, 버섯을 맛있게 구워놓았다. 상추에 삼겹살, 마늘쫑, 버섯, 김치, 밥을 넣고 쌈을 먹으니 그야 말로 입 안에서 환상적입니다^^; 이렇게 먹는 데 몸살감기가 안떨어지겠습니까? 아내는 금새 많이 좋아지더군요^^; 덕분에.. 더보기
[요리법] 김치 스파게티 만드는 법 [요리법] 김치 스파게티 만드는 법 집에 있는 재료로 간단하게 김치 스파게티를 만들어 보았습니다^^; 재료 : 김치, 버섯, 피망, 스파게티, 스파게티 소스, 고추장 1. 스파게티 면을 잘 삶아줍니다. 스파게티 면을 삶을 때 소금은 약간 넣어주면 면이 맛있어집니다. 2. 김치와 피망, 버섯들을 먹기 좋게 잘라서 후라이팬에 놓아주세요^^ 3. 김치와 피망, 버섯을 스파게티 양념과 함께 먼저 볶아주세요^^ 그래야 김치, 피망, 버섯에 양념의 맛이 맛있게 납니다. 그리고 스파게티 면을 집어넣고 스파게티 양념을 조금 더 넣어서 볶아주세요^^ 저는 스파게티 양념과 고추장을 좀 섞어서 한국인의 맛이 좀 나게 만들었습니다. 드디어 김치 스파게티 탄생입니다. 제가 정성껏 만들어서 그런가 아.. 더보기
[대전 맛집] 보문산 `가보자 보리밥` 갈때까지 가보자 [대전 맛집] 보문산 "가보자 보리밥" 보문산을 상쾌하게 올라갔다가 내려오면 하나의 코스가 된 가보자 보리밥 이곳의 보리밥을 안먹고 갈수가 없습니다. 주로 저는 보리밥을 간단하게 먹는 데요 이곳 족발도 정말 유명합니다. 요즘은 그렇지는 못하지만 예전에는 보리밥을 시키면 이모님이 시원한 동동주 한 잔을 서비스로 주시곤 했었습니다. 시원한 동동주와 먹는 보리밥 정말 안먹어 본 사람은 모릅니다. 보리숭늉이 가장 먼저 나옵니다. 보리숭늉 한 잔 하시면서 맛있는 보리밥을 기다려 봅시다. 보리밥과 비벼먹을 재료들이 도착을 합니다. 아웅~ 맛있는 김치 맛있는 된장찌게까지 등장합니다^^ 맛있는 고추장과 콩나물, 상추, 무생채와 맛을 맛있게 비벼서 싹~먹으면 정말 맛있습니다. 맛있는 오징어 파전도 보리밥을 맛있게 만드네.. 더보기
[대전맛집] 한정식의 종결자 `살구나무집` [대전맛집] 한정식의 종결자 "살구나무집" 대전 용문동에 맛있는 한정식집이 있다고 하여서 아내와 함께 살구나무집을 찾았습니다. 점심 시간에 와서 점심특선인 점식을 시켰습니다. 한정식집이라 그런지 숫가락과 젓가락과 그릇 바침이 정성껏 놓여있네요^^; 맛있는 잡채가 먼저 나옵니다. 홍어가 그 다음으로 나오더군요^^ 그 다음에 맛있는 음식들이 또 저희를 기다리고 있었습니다. 그 중에서 이 양념게장이 정말 맛있더군요^^ 옆에 있는 꼴뚜기 젖갈도 맛있습니다^^; 다시 또 다른 맛있는 음식들이 쏟아집니다. 맛있는 나물들도 등장했습니다. 석쇠불고기 등장^^; 이 많은 반찬과 밥을 먹으니 밥맛이 정말 꿀맛이더군요^^; 마지막으로 누룽지탕으로 마무리^^; 든든하게 배를 채우고 나가는 데 "또 언제 오실래요"라는 말이 걸.. 더보기
[대전 맛집] 비래동 `구구 전복삼계탕` 연말이라 요즘 정말 정신이 없습니다. 오랫만에 친구들과 모여서 허해진 몸을 보신하러 비래동에 '구구 전복삼계탕'을 찾았습니다. 친구가 이곳 유명해서 복날에는 줄서서 기다리면서 먹어야 된다고 하더군요 처음 가보는 집이라 기대가 됩니다 과연 어떤 맛일지.. 친구들과 오리 누룽지 백숙을 시켰습니다. 샐러드, 깍두기 등의 반찬들이 앞에 펼쳐졌습니다. 시원한 동치미 국물과 김치 등의 다른 반찬들도 쫙 펼쳐집니다. 요즘같이 눈이 오는 날 부침개가 안성마춤 같습니다. 드디어 오리 누룽지 백숙이 나왔습니다. 오리가 맛있게 땀을 쏙 뺐습니다. 단숨에 친구들이랑 오리 누룽지 백숙을 뚝딱^^ 이후에 오리가 사우나하면서 땀 뺐던 누룽지탕이 나왔습니다. 친구들이랑 오랫만에 우정을 나누며 맛있는 저녁을 먹고 나왔네요^^ < 찾아.. 더보기

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