[육아상식] 식약청 영,유아식품 미생물 기준 강화

[육아상식] 식약청 영,유아식품 미생물 기준 강화

식품의약품안전청이 영,유아식품의 미생물 안전관리를 강화하고 검사 신뢰도를 높이고자

통계적 기법을 이용한 시료채취, 결과판정법을 도입하는 내용의 개정안을 행정예고했습니다.

개정안에는 영,유아 대상 식품의 미생물 검사에 대한 시료 채취 수 확대, 세균수 기준 강화,

통계적 기법을 이용한 결과 판정 등이 있고 영,유아 대상 식품의 미생물 검사를 기존 1개

시료만을 채취해서 검사하던 것을 5개 시료로 확대하여 검사하여 안전 관리를 강화합니다.

이번 개정안이 보다 과학적이고 합리적으로 영,유아 식품의 미생물 안전관리를

하게 되고 국민건강보호 및 국제기준과의 조화를 통한 무역마찰 해소에도

도움을 줄 것으로 생각하고 있습니다.