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마늘

[유아놀이] 마늘 다지기를 놀이처럼 신나게 하는 호진군 [유아놀이] 마늘 다지기를 놀이처럼 신나게 하는 호진군 주말에 아빠랑 신나게 놀다가 잠이 들어서 호진군이 잠든 사이에아내가 마늘 좀 다지라고 해서 마늘을 다지고 있는 데호진군이 일어나서 "나도 할수 있는데"라고 말하며마늘 다지는 것을 돕겠다고 나섰습니다 ㅎㅎ그 모습이 귀여워서 얼른 카메라로 담았네요 ^^; 마늘 다지기 하면서 싱글벙글입니다 ㅎㅎ처음해보는 것이라 신이 났습니다 ^^;마늘 다지는 방망이가 무거운데도 불구하고 호진이가 4살인걸생각하면 나름 마늘 다지기를 잘하네요^^ 오른손으로 마늘을 다지고 또 왼손으로 마늘을 다지게 해서양손을 골고루 다 사용하게 해줬습니다. 호진군이 자원해서 마늘들 다진다고 했지만 아이의 신체발달놀이로써마늘다지기는 손색이 없는 듯합니다. 마늘 다질 때 양손을 골고루 사용하게놀.. 더보기
[육아 건강 상식] 손발이 찬 수족냉증 아이에 좋은 6가지 음식 [육아 건강 상식] 손발이 찬 수족냉증 아이에 좋은 6가지 음식 육아 건강 상식으로 손발이 찬 수족냉증 아이에 좋은 대표적인 6가지 음식에 대해 소개를 해드리려고 합니다. 호진군도 겨울철이 되니까 손발이 차갑게 변해서 걱정이 되어 포스팅을 해봅니다. ^^; 손발이 찬 수족냉증 아이에게 좋은 음식 1. 인삼 인삼은 인체 기능 보강, 신경계 흥분, 뇌하수체와 부신피질계의 기능 항진으로 생체의 저항력 향상, 심장 기능 강화, 혈당 강하. 소화 흡수 촉진, 신진대사 기능을 높이고 식욕 증진, 단백질 합성 촉진, 콜레스테롤의 발생 억제, 배뇨 억제 작용을 합니다. 원기 회복을 빠르게 하고 빈혈, 만성기관지염에 좋습니다. 그러나 체질적으로 몸에 열이 많거나 맥박에 힘이 없고 가슴이 답답하여 수면 장애가 있거나 염증.. 더보기
[요리 레시피] 맛있는 어머니표 수육 [요리 레시피] 맛있는 어머니표 수육 장모님이 수육용 고기를 주신 것을 어머니께서 맛있게 수육으로 만들어 주셨습니다. 집에서 먹는 수육, 밖에서 사먹는 것과 차원이 다르게 맛있더군요^^ 재료 : 수육용 고기, 양파, 고추, 마늘, 소주, 매실원액 이렇게 수육을 무쌈에 싸서 밥과 함께 먹으니 정말 맛있습니다. 1. 양파, 고추, 마늘, 소주, 매실원액, 물을 넣고 수육 육수를 만든다. 2. 수육용 고기를 냄비에 넣고 수육 육수를 부어서 푹 끓여줍니다. - 수육용 고기를 젓가락으로 눌러서 다 익었으면 꺼내서 고기를 절단하여 접시에 올려 놓으면 맛있는 수육이 완성이 됩니다. 이렇게 수육과 무쌈, 낚지젓갈과 함께 먹어도 정말 맛있습니다.^^; 집에서 수육 한번 해먹어보시면.. 더보기
어머니의 우렁된장찌개 짱이에요 우렁된장찌개가 먹고 싶다고 하니 어머니께서 우렁된장찌개를 해놓으셨다. 장모님께서 주신 담구신 된장으로 끓여서 사먹던 된장하고 색이 좀 틀리지만 사먹는 된장에 비할바 못되게 정말 맛있었다. 우렁된장찌개 한숫가락 드실래요? 재료 : 우렁, 애호박 1/3개, 표고버섯, 양파 1/2개, 풋고추 1개, 된장 3큰술, 다진마늘 1/2큰술, 두부 1. 우렁을 한번 삶아주시고 양파, 호박, 표고버섯은 한입 크기로 잘라주시고 풋고추도 잘게 썰어줍니다. 2. 우렁을 건져내시고 우렁을 삶은 물에 된장을 풀고 양파, 버섯, 호박을 넣고 끓여주세요 3. 국물이 끓여져서 된장 맛이 우러나면 우렁을 넣습니다. 고루 저어서 끓여주면서 풋고추와 다진 마늘을 넣고 부족한 맛은 소금으로 간을 합니다. 맛있는 우.. 더보기
맛있는 소불고기 레시피 추석명절에 처갓집에서 장모님이 주신 소불고기용 소고기가 있어서 소불고기를 맛있게 해 먹었습니다. 재료 : 불고기용 소고기 1kg, 아채( 파, 양파, 표고버섯) 양념 ( 마늘 다짐 반 숫가락, 매실액 반컵, 하야 가루간장 한 숫가락, 설탕 1숫가락, 후추가루 반 숫가락, 참기름 1숫가락, 물 반컵) 너무나 배가 고파 양념재료를 먼저 후라이펜에 올려 놓았습니다. 표고버섯은 명절 때 선물로 받은 흑표고버섯입니다. 된장찌게에 넣어서 먹어도 정말 맛있더군요^^; 양념에 소고기를 올려놓았습니다. 간은 하야 가루간장으로 간을 맞추었습니다. 일반 간장으로 하셔도 되는 데 제가 체험단으로 활동하고 있는 곳이라 넣었습니다. 근데 가루간장 사용하기 편하더군요^^; 가루로 되어있어서 여행갈 때.. 더보기