아내와 어머니를 위해 준비한 `황후버섯 스파게티'

 

제가 아내와 어머니를 위해 만든 '황후버섯 스파게티'입니다^^

 

< 황후버섯 스파게티 >

재료 : 스파게티면, 마카로니, 황후버섯, 피망, 소고기, 스파게티소스

 

 

마트에 가니 이렇게 커다란 '황후버섯'이라는 것을 팔더군요^^;

스파게티에 이 버섯을 넣고 해도 맛있다고 하길래 요리를 하려고 샀습니다.

 

 

스파게티면과 마카로니를 물에 끓여주세요^^

 

 

황후버섯과 피망을 먹기 좋게 썰어주세요^^

황후버섯 다른 버섯과 다르게 촉감이 좋네요

중국에서는 이 버섯이 비싸서 아무나 못먹는다고 하네요

 

 

소고기도 먹기 좋게 썰어주세요^^

아들의 이유식 재료로 사놓은 것인데

신선도가 떨어지려고 해서 재료에 첨가했습니다.

 

소고기와 황후버섯, 피망을 넣고 볶아줍니다.

 

 

다 익은 스파게티면과 마카로니 그리고 스파게티 소스를

넣고 스파게티 양념이 골고루 퍼지도록 볶아줍니다.

 

드디어 '황후버섯 스파게티' 완성입니다.

황후버섯이 다른 버섯에 비해 연하고 맛있더군요^^;

다음에 마트에 장을 보면 또 사서 요리를 해먹어야 겠어요

 

호진이가 엄마, 아빠, 할머니만 먹는다고 먹고싶은 얼굴로 쳐다봅니다.

호진이가 좀 크면 아빠가 맛있게 해줄께^^ 조금만 참으렴^^