[요리 레시피] 맛있는 어머니표 수육
[요리 레시피] 맛있는 어머니표 수육 장모님이 수육용 고기를 주신 것을 어머니께서 맛있게 수육으로 만들어 주셨습니다. 집에서 먹는 수육, 밖에서 사먹는 것과 차원이 다르게 맛있더군요^^ 재료 : 수육용 고기, 양파, 고추, 마늘, 소주, 매실원액 이렇게 수육을 무쌈에 싸서 밥과 함께 먹으니 정말 맛있습니다. 1. 양파, 고추, 마늘, 소주, 매실원액, 물을 넣고 수육 육수를 만든다. 2. 수육용 고기를 냄비에 넣고 수육 육수를 부어서 푹 끓여줍니다. - 수육용 고기를 젓가락으로 눌러서 다 익었으면 꺼내서 고기를 절단하여 접시에 올려 놓으면 맛있는 수육이 완성이 됩니다. 이렇게 수육과 무쌈, 낚지젓갈과 함께 먹어도 정말 맛있습니다.^^; 집에서 수육 한번 해먹어보시면..
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[육아 레시피] 아들을 위한 미숫가루 야채죽
[육아 레시피] 아들을 위한 미숫가루 야채죽 요즘 폐렴 초기와 중이염이 재발해서 몸이 안좋은 호진군을 위해 영향만점인 미숫가루 야채죽을 아빠인 제가 직접 요리사가 되어서 만들었습니다. 아이폰으로 찍었는 데 화질이 좀..^^; 이해해주세요 ㅎㅎ 재료 : 미숫가루 4큰술, 물 1컵(우유 1컵), 당근, 양파, 애호박, 브로콜리, 밥, 참기름 1. 미숫가루를 4큰술 그릇에 넣고 물 1컵(우유 1컵)을 넣고 잘 저어주세요^^ 애호박 브로콜리 당근 양파 2. 애호박, 브로콜리, 당근, 양파를 잘게 썰어주세요 3. 애호박, 브로콜리, 당근, 양파를 냄비에 넣고 참기름을 넣고 볶아주다가 밥을 먹을 양만큼 넣고 같이 볶아주세요^^ 4. 야채가 있는 냄비에 미숫가루를 넣..
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