요리 썸네일형 리스트형 황사에 좋은 미나리무침 만들기 동네 마트에서 천원의 행복으로 미나리를 샀습니다^^ 요즘 황사와 송화가루가 많이 날리는데 미나리무침 만큼 몸에 좋은 메뉴는 없는 것 같습니다^^ 미나리를 깨끗하게 씻고 먹기 좋을 만큼 썰어줍니다^^ 써는데 미나리의 향긋한 향이 코를 자극하더군요^^ 소스를 만들어줬는데요 고추장 2큰술, 고추가루 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술, 마늘다짐 1큰술, 식초 3큰술을 넣고 잘저어줍니다^^ 미나리와 소스를 잘 버무려주고 그릇에 담아서 깨소금을 조금 뿌리면 맛있는 미나리무침 완성^^ 입안에서 미나리의 향긋한 향기가 퍼지는게 정말 맛나더군요^^ 더보기 아내의 사랑이 넘치는 오징어 김치부침개 아내의 사랑이 넘치는 오징어 김치부침개 제가 얼마전 비가 왔을때 오징어 김치부침개가 먹고 싶다고 말했는데 아침에 눈을 뜨니아내가 제가 말한 오징어 김치부침개를 하고 있더군요 ^^아침부터라 뜻밖이였지만 그래도 아내의 사랑이 가득 담겨있어서 맛있게 먹었습니다. 호진군에게는 그냥 오징어 김치부침개는 매워서 안먹을 것 같아서 만들었다는 호진군 전용오징어 김치부침개입니다 ^^ 김치를 물에 씻어서 브로콜리까지 넣어서 만들었는데맛은 동그랑땡 비슷한 맛이 나더군요 그래서 호진군도 너무나 잘 먹었습니다. 엄마가 만든 오징어 김치부침개를 김하고 같이 싸먹는 호진군뭐 아무렇게나 먹으면 어떠나요 잘 먹으면 그만이겠죠 ㅋㅎㅎ 저는 밥하고 같이 맛있게 오징어 김치부침개를 먹었습니다.아침부터 두가지 오징어 김치부침개를 준비하느냐 .. 더보기 아빠의 육아생존요리 치즈스틱 만들기 아이간식 최고 아빠의 육아생존요리 치즈스틱 만들기 아이간식 최고 아빠 일이 많다고 제대로 놀아주지 못해서 아들에게 미안했는데 이제는 조금 일에서 해방이 되어서아들에게 초간단한 방법으로 치즈스틱을 만들어서 간식으로 만들어줬더니 너무나 잘 먹습니다.아빠가 만든 치즈스틱 맛있게 먹는 호진군의 표정 보이시죠?^^ 치즈 스틱 만들기 재료 : 식빵 4개, 치즈 4개, 계란 1개 재료가 다른 요리에 비해서 초간단하죠? 치즈스틱 만드는 방법도 간단합니다. ^^ 1. 식빵 4개의 테두리 부분을 잘라주시고 계란 1개를 풀어서 잘 저어주세요^^2. 식빵 끝의 접합부분에 계란물을 발라주시고 치즈를 넣고 돌돌 말아줍니다.주의하셔야 될 점은 살살 말아주시고 접합부분에 살짝 힘을 주어서 모양을 잡아주셔야 됩니다 ^^;처음에 만든 것은 너무 힘을.. 더보기 [아빠의어설픈요리레시피] 식빵을 이용해 맛있는 핫도그 만들기 [아빠의어설픈요리레시피] 식빵을 이용해 맛있는 핫도그 만들기 퇴근을 하고 호진군을 어린이집에서 데리고 오는 차 안에서 핫도그 사달라고계속 졸라서 슈퍼에서 햄을 사다가 간단하게 핫도그를 만들어 봤습니다 ^^ 호진군 핫도그를 맛있게 먹죠? 처음 만들었지만 맛있더군요^^ 핫도그 만들기재료 : 후랑크 햄, 식빵, 계란, 치즈 집에 있는 식빵과 후랑크 햄을 먼저 준비를 했습니다. 식빵의 끝 부분들은 가위로 잘라주고 안에 치즈와 후랑크 햄을 넣고돌돌 말은 다음 계란에 묻힌다음 핫도그 모양으로 식빵을 만들어줍니다. 이렇게 핫도그 모양으로 만든 것을 기름을 두르고 튀기기만 하면 됩니다. 잘 튀겨졌죠? ^^겉에 식빵이 살짝 익을 정도로 살짝 튀겨줍니다^^ 마지막으로 설탕을 발라주면 식빵을 이용한 핫도그 완성 ^^ 아빠가.. 더보기 [아빠의어설픈요리] 호진군을 울다가 웃게 만든 고구마 크로켓 [아빠의어설픈요리] 호진군을 울다가 웃게 만든 고구마 크로켓 호진군이 4살이 되니 잘 먹던 음식도 슬슬 편식을 하려고 합니다. 고구마를 작년까지는 좋아라해서 그냥도 먹었는데밥이 되기까지 고구마를 먹고 있으라고 주었는데 호진군의 반응은? 왜 나한테 이런 것 줬어 ㅠ.ㅠ허걱~ 맛있는 것 달라고 투정 중입니다. 안먹일수도 없고 그래서 생각한 것이 고구마 크로켓입니다 ^^; 재료 : 고구마 2개, 달걀 2개, 당근 약간, 양파 1/4개, 햄 약간, 치즈 1장,소금 약간, 밀가루, 빵가루 적당량, 식용유 적당량 고구마 크로켓 맛있겠죠? 고구마 크로켓 만드는 방법을 알려드릴께요 ^^ 1. 삶은 고구마 껍질을 제거하고 수저로 잘게 부수어줍니다.2. 햄을 끓는.. 더보기 [어설픈 아빠의요리 레시피] 2천원의 행복, 두부김치와 산적구이 [어설픈 아빠의요리 레시피] 2천원의 행복, 두부김치와 산적구이 집에 오면서 두부랑 산적이 싸길래 사가지고 들어와서저녁 메뉴로 두부김치와 산적구이를 만들었습니다 ㅎㅎ호진군 아빠가 만든 두부김치와 산적구이 앞에서 멋진 포즈를 취하네요 ^^ 찌개로 만들까 하다가 집에 있는 묵은지를 볶음김치로 만들고두부랑 같이 싸먹으면 맛있겠다는 생각에 만들었는 데 아내도 맛있다고 잘 먹네요 ^^3교대 간호사로 아내가 일하다 보니 규칙적인 출퇴근을 하는 제가 요리를 많이 합니다 ㅎㅎ 두부김치 레시피 참고 : http://hsk0504.tistory.com/662아내가 두부김치 했던 레시피를 참고하면 될 것 같아서 레시피는 안올렸습니다 ㅎ 산적은 인스턴트이긴 하지만 마트에서 천원에 나와서 사와서 구워봤습니다 ㅎㅎ인스턴트만 먹기.. 더보기 아빠의 영양만점 야채죽 맛있게 먹는 호진군 아빠의 영양만점 야채죽 맛있게 먹는 호진군 호진군의 식욕이 장난 아니게 좋아진 것 같습니다.돌잔치가서 양손으로 먹던 호진군^^아빠가 야채죽을 해주니 정말 잘 먹네요^^ 샤브샤브 전문점이나 식당에서 남아있는 국물에 밥, 야채, 계란을 넣고잘 섞어서 만들어 주는 영양만점 야채죽 ^^일반죽 끓이는 것보다 간편하게 만들수 있어서 호진군에게 해줬습니다. 호진군의 표정이 너무나 맛있게 되었다는 표정인 것 같습니다. ㅎㅎ 제가 안에 넣은 재료는 당근, 버섯, 삼겹살 잘게 썰은 것, 마지막에 계란입니다. 1. 당근, 버섯, 삼겹살을 물과 함께 냄비에 넣은 다음 조금 끓입니다.2. 어느 정도 끓이면 밥을 넣고 섞어주다가 계란을 넣고 한번 더 섞어주고어느 정도 계란이 익었다싶으면 영양만점 야채죽 완성입니다. 아빠가 만든 .. 더보기 [육아일기] 요리실습하는 호진군, 그리고 건축학계론으로 변신 [육아일기] 요리실습하는 호진군, 그리고 건축학계론으로 변신 호진군이 오늘은 요리실습을 합니다. 나무에 팝콘을 붙인 모습이팝콘나무가 주렁 주렁 열린 듯한 모습을 보여줍니다. 그리고 식빵에 과일과 재료들을 이용하여 친구 얼굴 만들기 미션이 내려졌습니다. 선생님이 식빵에 만든 것을 유심히 보면서 따라하는 호진군^^얼굴에는 진지한 모습이 담겨져 있습니다. 아궁 이뻐라^^ 요리 실습이 끝나고 호진군 갑자기 블럭을 가지고 건축학계론으로 변신 ㅎㅎ앞으로 건축학을 책임지려고 하나요? ^^ 더보기 [육아상식] 부모들이 알아야 할 아이 밥상의 비밀 - 두뇌 음식 생선 [육아상식] 부모들이 알아야 할 아이 밥상의 비밀 - 두뇌 음식 생선 부모들은 아이를 위해서 안전한 먹거리에 대한 관심이 많습니다. 아이가 똑똑하게 자라기를 바라는 마음으로 식탁에 생선을 자주 올리는 부모들이 있는데, 육류만큼 단백질이 풍부하면서도 칼로리는 낮은 건강 식품이기 때문입니다. 생선이 건강에 이롭다는 것은 많은 연구를 통해서 밝혀진 사실, 특히 생선에 함유된 '오메가3지방산'은 관상동맥질환을 예방하고 암세포 성장을 억제하는 데 효과적입니다. 특히 아이에게 좋은 것은 아이의 정서와 행동장애, 학습 효과를 개선시키는 데 도움을 줍니다. 그렇지만 생선에 들어있는 수은 성분은 생선을 먹여도 되는 지 망설이게 만듭니다. 생선이 어떻게 수은에 오염될까? 육지에서 유입된 무기수은은 바다 속 미생물과 반응하.. 더보기 [남편의 어설픈 요리레시피] 소세지 야채볶음, 아이 간식으로 짱 [남편의 어설픈 요리레시피] 소세지 야채볶음, 아이 간식으로 짱 제가 어설프게 아이들 간식으로나 어른들 술 안주로 짱인 소세지 야채볶음을 집에 있는 재료를 활용하여 만들어 봤습니다. 재료 : 배추, 소세지, 오뎅, 버섯볶음(집 재료 활용), 소스재료(케찹, 고추장, 설탕) 집에 있는 재료를 활용해서 맛있는 소세지 야채볶음을 만들어보겠습니다. 1. 소세지를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요^^ 2. 배추도 마찮가지로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요^^ 3. 집에서 안먹고 있는 오뎅볶음입니다. 이것을 소세지 야채볶음에 집어넣어서 재료를 재활용하려고 합니다. 4. 느타리버섯 볶음도 집에서 안먹어서 소세지 야채볶음에 재활용 재료로 쓰려고 합니다. 5. 케찹과 고추장, .. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
