겨울잠 자고 있는 입맛을 살려주는 `돗나물무침`

겨울잠을 자고 있는 입맛을 살려주는 "돗나물무침"

 

 

입맛이 없는 요즘 "돗나물무침"으로 입맛을 살려주겠다고 사온 "돗나물"

요번 요리도 어머니의 차지가 되었네요^^; 어머니 내가 할꺼 그만 좀 해요^^;

 

 

돗나물 정말 맛있게 보이죠? (^^)/

겨울잠 잤던 입 맛이 확~살아납니다^^

 

< 돗나물의 효능 >

식욕을 살려주고 피를 맑게 해주며 살균, 소염, 소종, 해독, 담즙 분비에 뛰어난

효능을 가지고 있습니다. 그리고 급성기관지염, 각종 감염성 염증을 없애는 데

효과적이며, 간장 질환, 타박상, 어혈, 담이 결릴 때에도 좋은 효과를 나타납니다.

 

< 돗나물무침 레시피 >

재료 : 돗나물, 고추장 반큰술, 고춧가루 2큰술, 멸치액젓 1큰술,

식초 1큰술, 홍고추, 다진마늘, 다진파, 올리고당 1큰술

 

1. 돗나물을 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다.

2. 양념들을 넣고 조물 조물 무치면 맛잇는 돗나물무침 완성

 

겨울잠 자고 있는 입맛 "돗나물무침"으로 확 살려보세요^^