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요리백서

[요리 레시피] "골뱅이소면"하려다 만든 "골뱅이스파게티"

[요리 레시피] "골뱅이소면"하려다 만든 "골뱅이스파게티"


마트에서 사온 골뱅이로 오랫만에 골뱅이소면을 해먹으려고 했는 데
중요한 소면이 없었고 양념이 없었다. 뱃속에서는 골뱅이가 땡기는 데 T.T

갑자기 스파게티와 골뱅이가 조화를 이룰 것 같다는 생각을 ㅎㅎ
이름하여 골뱅이스파게티를 만들어 보았습니다.


< 엉뚱한 골뱅이스파게티 레시피 >
재료 : 골뱅이, 새송이버섯, 스파게티면, 스파게티소스, 우유


1. 새송이 버섯과 골뱅이를 알맞게 잘라 주세요^^


2. 스파게티면을 팍~팍 끓여 주세요^^

 

 


3. 골뱅이와 새송이 버섯을 참기름에 살짝 볶아주다가 우유를 좀 넣고
볶아주다가 마지막으로 스파게티 소스를 넣고 볶아줍니다.
우유를 넣게 된 건 스파게티 소스의 맛에 우유의 고소함와 향을 넣고자 한 저의 엉뚱함ㅎ


4. 다 익은 스파게티면을 양념이 된 골뱅이와 새송이 버섯이 든 후라이팬에 넣어줍니다.


5. 스파게티 양념을 더 넣어서 이렇게 비벼주면 맛있는 골뱅이스파게티 완성^^


저의 엉뚱한 상상에서 나온 완성된 골뱅이스파게티입니다.
골뱅이골뱅이소면 해먹으라는 법이 있나요 ㅎ
골뱅이스파게티 나름 엉뚱하게 요리해서 아내와 맛있게 먹었습니다.